自創十分鐘暖身甜品

現在天氣越來越冷了，大家一定要注意保暖防寒，以免感冒😢養生也是必不可少的，懶人最適合這樣做了🙃🙃🙃

雪梨和冰糖都是非常美味的食品，將兩種美味結合在一起的冰糖雪梨，既有營養又健康，能夠去火、治療感冒咳嗽。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、 清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。如果並不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖燉梨，要知道，冰糖燉梨除了潤肺止咳以外，還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。 有除痰，潤肺，補肺的功效。

通過改良，增加紫色湯圓與醪糟，使得冰糖雪梨羹味道鮮美，賣相更佳，還是一道非常好吃的甜品，針對減肥的人，晚上可以用做代餐食品。

用料  

自創十分鐘暖身甜品的做法  

1. 準備材料
   適量水入鍋小火燒着
   雪梨  1個去皮 切至均勻大小方塊裝盤備用
   醪糟  1碗
   紫薯湯圓  依個人口味適量
   冰糖（依個人口味覺得是否放，我不喜歡甜食，就沒有放冰糖，雪梨和湯圓都是甜的不放剛好）
   

2. 水燒開後放入雪梨（冰糖）煮沸後繼續煮2分鐘

3. 放入湯圓，繼續大火煮至湯圓浮到水面（湯圓下鍋30秒用勺子攪拌，防止粘鍋）

4. 加入醪糟，煮沸關火（有泡沫就打掉）

5. 出鍋，這道甜品在夏天可以放入冰箱冷藏，口感更好

小貼士

各位廚友，我是小魚兒

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