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關於自創做法步驟圖解
關於自創做法步驟圖解
自創花樣寬粉/炒寬粉
11-12
簡單又好吃,可以炒着吃,也可以湯粉..用料寬粉1包/2-3人份三層肉200g青椒半個/1個雞蛋2個自創花樣寬粉/炒寬粉的做法寬粉切1公分寬,手動分開,三層肉青椒切小塊,蛋打散..平底鍋燒熱放三層肉,炒到5分熟放青椒,然後炒到肉7分熟把...
自創魚丸米線
01-07
用料米粉200克(一個人的份量)魚丸10個(炸魚丸和白魚丸各半)紫菜1片雞肉火腿腸1條番茄1個菜心300克雞精10克鹽適量麻油適量薑片適量蒜頭適量葱花適量自創魚丸米線的做法米粉放入煲裏等水燒開後,煮3-4分鐘,熄火,不要打開煲蓋,等...
自創炒桂林米粉
12-08
這道菜其實有點江西米粉做法的影子,由於疫情原因,冰箱裏有什麼就加了什麼😂,味道還不錯,大家也可以根據自己喜好放自己愛吃的菜,簡單易學😬,喜歡記得點贊收藏呦!用料米粉適量香菜2根洋葱1/4根蠔油2勺生抽2勺味極鮮2勺鹽少量...
自創芝麻小米枸杞麥片紅棗包
11-15
用料酵母約7克麪粉500克紅棗7粒麥片一小把枸杞六粒小米一小把芝麻三勺自創芝麻小米枸杞麥片紅棗包的做法按一般饅頭步驟來酵母➕三分之一温水攪拌之後倒進麪粉盆攪拌揉一段時間後放濕布等發酵約30分鐘膨了麪粉少了挺...
自創超級下飯菜:五彩豆豉魷魚
02-21
家裏還剩半包豆豉,有一袋魷魚,疫情期間,冰箱裏的菜拼拼湊湊,一道不錯的下飯菜出爐~用料魷魚500克青椒1個洋葱半個自創超級下飯菜:五彩豆豉魷魚的做法魷魚解凍青椒洋葱切好起油鍋,炒豆豉加入魷魚翻炒加鹽、雞精、生抽加洋葱翻...
自創彩色餃子
12-10
用料腐乳汁胡蘿蔔麪粉雞蛋肉餡葱、姜生抽、香油食鹽、味精自創彩色餃子的做法兩碗麪粉加入一個雞蛋清,兩勺腐乳汁,攪勻揉麪至麪糰勁道有彈性,切塊擀皮備用。煮爛的胡蘿蔔與上面的做法相同。放置一旁醒一下面。肉餡加入姜...
自創油炸香蕉餅
03-04
在家無聊自創的🤗用料香蕉一根(可加量)雞蛋一個麪粉240'克芝士片1片油適量麪包糠自願自創油炸香蕉餅的做法準備好(✪▽✪)雞蛋打撒,單獨放香蕉等加點水混合均勻團成丸子裹上雞蛋液炸至金黃,愛吃甜的可以放糖🤗...
自創寶寶版蝦餅
03-19
用料雞蛋1只蝦6只黑胡椒顆粒料酒糖鹽麪粉適量木耳4朵香菇4朵黃瓜半根水自創寶寶版蝦餅的做法蝦剝皮,挑蝦線,用刀背剁爛蝦肉加料酒和糖,抓勻雞蛋只用蛋清,用勺子將蛋黃取出蛋清倒入蝦肉中攪拌均勻,備用取適量麪粉攪拌均勻,跟...
自創簡易版泰式酸辣湯粉
12-12
用料香菜適量鹽小半勺香醋1勺魚露2勺洋葱適量青紅小米辣適量耗油1勺高湯(可不加,放雞精)100ml水400ml河粉250g檸檬1片自創簡易版泰式酸辣湯粉的做法適量洋葱切小塊,青紅小米辣切圈。鍋燒熱倒少許油,放洋葱和小米辣炒香。注...
自創辣香土豆泥
12-15
用料土豆兩個(適量)鹽適量色拉油2大勺花椒(粉)7,8顆(適量)辣椒(粉)適量葱花少許熟芝麻少許自創辣香土豆泥的做法這個土豆泥是鹹味的,有少許的辣味,主要是依靠花椒,辣椒,葱花等過油後的香味來增加土豆泥的味道先將土豆...
coco炒絲絲。自創甜辣土豆蘿蔔絲。
11-25
超適合捲餅。加上一根烤腸。在國外的時候,簡單快捷又美味!來試試吧!留學生必備哦!用料蒜蓉辣椒醬土豆胡蘿蔔大蒜蠔油鹽coco炒絲絲。自創甜辣土豆蘿蔔絲。的做法土豆胡蘿蔔去皮。大蒜拍癟備用。把胡蘿蔔和土豆變成絲絲。...
自創沙拉雞蛋
10-09
雞蛋煮多了,晚上做飯看到沙拉醬,突發靈感,於是出現了這道菜用料雞蛋4個栗子糕一條(或山楂糕或隨意想加的東東)一條沙拉醬少許自創沙拉雞蛋的做法整個雞蛋煮熟,撥皮,放七分熱油鍋裏炸至金黃撈出放廚房紙上吸掉多餘的油切成兩...
自創黃油杏仁起酥酥餅
11-11
用料麪粉200g黃油30g雞蛋黃一個大杏仁若干自創黃油杏仁起酥酥餅的做法1麪粉加酵母粉5g加水發麪2面發到剛開始麪糰滴2倍把黃油揉到麪糰裏均勻揉開3再加入蛋黃喜歡吃甜滴可以適當放些(給寶寶做所以沒放)4均勻揉好麪糰把面...
自創鯽魚湯
12-31
喝過一次濃湯,回味無窮啊...這是我第一次做,大概就是這樣的,現在才熬了2個小時熬到4個小時的時候那湯超讚哦,詳情看圖,O(∩_∩)O謝謝用料鯽魚2條國粉一斤枸杞少許紅棗少許黨生少許布袋2個自創鯽魚湯的做法2條鯽魚洗乾淨待...
【自創】麻辣土豆片
12-12
好吃易做快手菜自創菜品用料五香粉少許白醋適量油潑辣子一勺葱段少許姜5片蒜7瓣鹽少許花椒油【自創】麻辣土豆片的做法我準備的各種調味品和主料。倒花椒油,8成熱,爆香葱薑蒜。倒入土豆片,依次放白醋、五香粉、油潑辣子...
糖醋豆腐(自創版)
11-17
吃過糖醋魚,吃過煎豆腐,嘿嘿!合併一下味道也很好,下飯,適合不吃辣的人們。用料豆腐一塊番茄醬鹽醋糖葱、蒜香菜糖醋豆腐(自創版)的做法豆腐切塊,放置一會兒,出出水把水倒掉,平底鍋,放油,豆腐煎至兩面金黃,出鍋擺盤平底鍋,放油,葱花蒜...
自創難吃又好吃的蕎麥麪
01-27
有點餓了看了半小時的做法最後選擇即興發揮用料蕎麥方便麪60克水隨意雞蛋1個代糖2克生抽2勺醋2勺青菜(中)1顆青瓜(小)1根自創難吃又好吃的蕎麥麪的做法先泡麪➕調湯汁(把醬油、醋、代糖加在一個碗了備用)然後煎一個荷包蛋,我...
自創法棍型幹餅
02-22
用料水40克自創法棍型幹餅的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
自創山寨版 陳麻花(椒鹽鹹味)
10-30
老媽長江沿線,途徑重慶,遠遊回來,包中餘了一袋在磁器口買的陳麻花。我本來對麻花這種食品比較一般的,結果椒鹽口味的陳麻花入口就愛不絕口起來。矮油,不虧是光緒年間就流傳至今的美食呀!現在為了解饞,趁假期有空,鮮格格山寨了...
獨家自創快手製作奶茶
12-12
孩子要喝奶茶,家裏剛好沒牛奶,也沒淡奶!剛好有一瓶開了用一半的奶油!我想自己創個奶茶新做法!就家裏現有的立頓茶包,安佳淡奶油,熊貓牌煉奶,用這幾個現有的食材做吧,也等於消耗,也省錢,不用為了喝個奶茶,買這個買那個的!用料清水,自...
清蒸鱸魚(新手自創版)
10-08
清蒸鱸魚,新手自創。我不會做魚,怕油煎,又怕魚刺,但是又喜歡吃魚,飯店的魚總是不新鮮,所以想吃到自己想吃的那個味道,只好自己動手了!因為是自創,又是做魚新手,有不到的地方,路過的大俠多多包涵!我做的鱸魚是先清蒸後調味,然後用油...
葡式蛋撻(神奇自創版)
11-11
按照方子做蛋撻的時候失敗了,索性隨意那麼一做。。。還是很好吃的用料速凍蛋撻皮16只蛋液(加糖)120g淡奶油150g牛奶150g葡式蛋撻(神奇自創版)的做法將蛋液、淡奶油、牛奶攪拌融合。(最後加牛奶,一定要慢慢的加進去!)將調好的蛋...
自創韓式泡菜魚,酸辣可口。
03-01
這道菜是我自己琢磨出來的一道菜,在餐館吃泡菜魚的時候突發奇想是否能夠用韓式的泡菜來做魚吃。於是就不斷的實驗,之前的1.0版本是用紅燒魚的方法來做,效果不太好。這次參考了青椒魚的做法。魚肉滑嫩,味道酸辣可口,十分好...
自創意大利空心面
11-08
結合家裏現有的材料煮的早餐,簡單美味^ _ ^用料空心面吃多少煮多少梅花肉3片雞蛋1個番茄1個洋葱半個鹽適量油適量自創意大利空心面的做法自制醬,洋葱和番茄切丁(番茄剝皮),鍋裏放適量油,先下洋葱煸炒2分鐘,入番茄繼續煮,放...
變態驢打滾(自創微波爐版)
12-17
黃豆麪、紅豆沙什麼的家裏木有,於是我翻出所有材料決定用肉鬆和黑芝麻代替==用料糯米粉水色拉油肉鬆黑芝麻糖變態驢打滾(自創微波爐版)的做法將糯米粉、糖、水、油攪拌成糊狀放進微波爐加熱,每一分鐘拿出來攪拌一次,我差不...
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