72片（18片*4盤）
我自己慣用量，請根據自己需求按比例增減
用料
| A材料 | |
| 黃油（總統） | 280克 |
| 黃金幼砂糖 | 200克 |
| 細砂糖 | 130克 |
| 雞蛋（大個） | 2個 |
| 香草油 | 2勺 |
| 百利甜 | 20克 |
| B材料 | |
| 低筋粉 | 230克 |
| 中粉 | 200克 |
| 鹽 | 5克 |
| 小蘇打 | 6克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| C材料 | |
| 法芙娜加勒比 | 400克 |
| （或者250黑巧+150牛奶巧克力） | |
| D表面的顆粒海鹽 | 少許 |
香草海鹽大麴奇的做法
巧克力幣掰成小塊
B材料混合過篩備用
黃油加糖打細滑，分次加入打散的雞蛋，加入百利甜和香草油，打細滑
混合麪粉和黃油，再加入掰碎的巧克力揉成麪糰，包好，冰箱冷藏48小時
分成72個小球，表面粘上少許海鹽
烤箱預熱180℃
把麪糰球大間距的碼放在鋪了烤紙的烤盤上。175℃.18分鐘左右，根據自己的烤箱觀察
