用料
| 鮁魚 | 2條 |
| 油 | 適量 |
| 料酒 | 多一點去腥 |
| 姜沫 | 大量 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 2勺 |
鮁魚渣的做法
鮁魚渣
菜譜
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