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用料
鹹鮁魚的做法
今早上六點起牀有時間就多拍點照片比較詳細
鮁魚乾,新鮮鮁魚曬了5天左右,用水衝一下剪成小塊
鍋裏放油煎兩面變黃
放葱薑蒜 料酒 蠔油 海鮮醬油一點 辣椒一點 糖 水~大火燒開
出鍋~
再煎個饅頭片,小米粥 雞蛋沾醬油 小鹹菜 早餐完美
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