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綠豆250泡一晚上
加適量水用電飯煲煮飯模式煮熟。
倒入不粘鍋,加入煉乳10克,零卡糖50克,黃油20克,用鏟子翻拌碾壓成泥,可堆起成團的狀態就好了。
蛋撻皮取出面的部分,按壓,再用擀麪杖擀成麪皮,把綠豆糕分成大概50克每個的劑子,包進去,整理成方形。
表面刷蛋黃液撒芝麻,空氣炸鍋190烤10分鐘,滿屋飄香~
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