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關於蛋撻皮版綠豆糕做法步驟圖解
關於蛋撻皮版綠豆糕做法步驟圖解
蛋撻皮版:綠豆糕
01-07
用料綠豆250克黃油20克細砂糖50克煉乳10克蛋撻皮版:綠豆糕的做法綠豆250泡一晚上加適量水用電飯煲煮飯模式煮熟。倒入不粘鍋,加入煉乳10克,零卡糖50克,黃油20克,用鏟子翻拌碾壓成泥,可堆起成團的狀態就好了。蛋撻皮取出面的...
快手綠豆糕(脱皮綠豆打粉版)
11-19
身為一個一邊帶娃一邊做吃食的娃媽……出品必須是【快手】啊啊啊啊啊啊啊……第一次嘗試做綠豆糕,準備了一大堆東西,看了好多別人的方子……大概需要泡豆子(好久),蒸豆子(好久),過篩(好久)……額……最終決定採用最懶人最快捷的...
用動圖教你自制綠豆糕(帶皮綠豆版)
08-15
夏季防暑,單位發了綠豆和白砂糖,自制綠豆糕是消耗綠豆白糖的最好方法😃既解毒消暑,又可口。自制綠豆糕雖然有點麻煩,但是乾淨衞生,真材實料啊😋還可按照家人的喜好調整用量,外面買的綠豆糕普遍是齁甜的😂此方可做40克/個的...
酥皮綠豆糕
08-27
今天直播食譜來給親們學習酥皮綠豆糕用料綠豆餡綠豆150g細砂糖80g玉米油30g水油皮中筋麪粉180g玉米油40g水90g細砂糖10g油酥中筋麪粉120g玉米油60g酥皮綠豆糕的做法制作綠豆餡綠豆都浸泡去皮蒸熟綠豆和80g糖一起混合...
蛋撻皮綠豆酥
10-05
疫情期間買不到蛋撻液,還有好多蛋撻皮,拿來做蛋撻皮綠豆酥用料綠豆200克蛋撻皮10個雞蛋黃1個黑芝麻適量蛋撻皮綠豆酥的做法綠豆煮熟了,煮到開花為止,晾涼撈出,蛋撻皮包住,雞蛋黃液刷上,撒芝麻。上烤爐,烤175°20分鐘。...
巧妙分離綠豆皮,綠豆去皮[含綠豆皮綠豆糕做法]
08-30
之前老想着試試綠豆酥,結果!沒有買脱皮綠豆!買了一堆帶皮的!無奈,只能嘗試脱皮。放了一晚上第二天恨不得一個個剝,簡直令人崩潰。看了廚友什麼做了綠豆皮和綠豆分離做了兩天的都有,窒息。所以就想了個辦法加快速度,不一定每個...
軟皮綠豆糕
12-06
過了端午節,意味着啥?意味着下一個節日就是中秋節了啊,意味着月餅要開始出現了啊,意味着被你收藏起來吃灰的烤箱要重出江湖了啊!不是阿濤搞事情,是真的有人開始炒月餅的熱度了,那阿濤就不能免俗,但為了避免用力過猛,讓大家感覺...
超簡單版綠豆糕(附綠豆脱皮方法)
07-06
一直沒有脱皮綠豆,偶然嘗試了這個方法,還真的特別好用。用料綠豆(可以直接用脱皮綠豆代替)350克細砂糖20克黃油70克蜂蜜80克超簡單版綠豆糕(附綠豆脱皮方法)的做法重點來啦❗先將綠豆泡水一晚,第二天早上,你會看到綠豆的...
酥皮綠豆糕
02-15
用料綠豆餡脱皮綠豆200克砂糖60克黃油一片面皮面粉200克温水100克玉米油60克糖15克酥皮綠豆糕的做法脱皮綠豆浸泡5小時左右面皮的材料用筷子攪拌均勻,再揉一會,蓋上保鮮膜備用。浸泡好的綠豆上鍋蒸40分鐘趁熱放入一小塊...
綠豆糕(不去皮版)
03-31
用料綠豆120克細砂糖40克黃油20克牛奶50克草莓幹2個綠豆糕(不去皮版)的做法買了沒去皮的綠豆。。泡了差不多一天都有點難脱皮。。然後,直接像煮綠豆沙一樣上鍋煮了。然後用攪拌機打成漿,再用紗布過濾一次。然後上鍋,加入...
綠豆糕(帶皮綠豆)
05-18
用料綠豆150克熟油30克蜂蜜+糖60克綠豆糕(帶皮綠豆)的做法將綠豆洗過之後風乾用破壁機果汁功能打粉,兩次。之後過篩,這是過篩時候的顆粒。上鍋蒸20分鐘將油,蜂蜜倒入蒸熟的綠豆粉中,攪拌均勻分成40克一個的劑子,用模具壓制成...
綠豆仙豆糕-電餅鐺版(帶皮綠豆)
08-10
夏天吃綠豆仙豆糕,喝綠豆湯,解暑又清爽。綠豆沙用麪包機做的,帶皮做的,比較細膩。用料綠豆280克細砂糖適量黃油15克雞蛋2個食用油10克普通麪粉105克玉米澱粉30克綠豆仙豆糕-電餅鐺版(帶皮綠豆)的做法綠豆提前一天晚上放水...
綠豆糕(脱皮綠豆粉版)
10-05
北方綠豆糕版本,小時候的味道,沙沙的口感,如果喜歡吃細膩南方口感就用脱皮綠豆版本,這是北方脱皮綠豆粉版本用料脱皮綠豆粉200克香油10克細砂糖50克温開水40克綠豆糕(脱皮綠豆粉版)的做法綠豆粉放鍋裏蒸50分鐘,拿出來過篩,加...
帶皮綠豆糕
08-08
待產在家,想吃零食不敢買,怕添加物太多對寶寶不好,於是,研究了一天,集萬家之大成,做了一次就不想做第二次的綠豆糕誕生了。用料綠豆一斤玉米油或者黃油冰糖或者白糖牛奶或者清水帶皮綠豆糕的做法帶皮綠豆泡水最起碼一晚上。...
蛋撻皮版綠豆餅
02-16
宅家太久,喜歡吃綠豆餅,但是不會揉麪皮,就想着蛋撻皮也酥酥脆脆的跟綠豆餅皮差不多,試着做一做,還很好吃的嘛用料去皮綠豆100克水適量白砂糖45克黃油20克蛋撻皮15個蛋撻皮版綠豆餅的做法去皮綠豆洗乾淨,放跟煮飯水量差不多...
脱皮綠豆版綠豆糕
05-31
突然想吃綠豆糕,看了好多方子,第一天做失敗了,各種比例改良後就有了這個簡易版的方子用料脱皮綠豆100克細砂糖40克,不喜歡太甜的酌減麥芽糖一勺紅豆沙100克色拉油30克脱皮綠豆版綠豆糕的做法網上買的現成的網上買的100克...
冰皮綠豆糕
01-16
用料脱皮綠豆200克麥芽糖40克細砂糖100克黃油80克冰皮綠豆糕的做法將脱皮綠豆洗淨,加水浸泡8小時以上(一般提前一天浸泡)將浸泡好的綠豆瀝乾水分。覆蓋上保鮮膜,然後放蒸鍋,隔水蒸至用勺子能把綠豆壓成泥,即可。將蒸熟的綠...
綠豆糕(脱皮綠豆粉版本)
07-17
這次我做的這個方案採用直接脱皮綠豆粉製作,簡單易操作,味道很好吃!這個方案一次可以做15個左右綠豆糕!用料脱皮綠豆粉250g糯米粉60g玉米油30g黃油30g純牛奶150g糖粉50g鳳梨嫻餡若干綠豆糕(脱皮綠豆粉版本)的做法脱皮綠豆...
軟皮綠豆糕
11-21
食譜參考自傑兒原方子,採用400g綠豆,量有點多,可以直接翻倍,餡裏的黃油可以直接換玉米油,口感更清淡更改了原方的配方,原方為餡:400g綠豆130g白糖,60g油皮:200g麪粉100g水15g白糖60g油4g泡打粉所以材料按比例減半後,調的皮量不...
綠豆糕(不脱皮版)
08-12
夏天結束了,可是家裏還剩下了好多綠豆,正好新買了破壁機,就來試着來做一下不脱皮版的綠豆糕~(畢竟脱皮太麻煩啦!哈哈!)用料不脱皮綠豆250克黃油40克細砂糖40克綠豆糕(不脱皮版)的做法綠豆浸泡8小時第二天放入鍋中煮至軟爛放入...
綠豆糕(脱皮版綠豆)
12-03
兒子學校有端午節實踐活動,於是帶着兒子做了綠豆糕及粽子,以下為綠豆糕做法,留用。好吃不甜膩。用料脱皮綠豆400克色拉油120克細砂糖70克麥芽糖96克綠豆糕(脱皮版綠豆)的做法脱皮綠豆400克加入清水浸泡三3小時以上,將泡好的...
脱皮綠豆糕
07-14
用料脱皮綠豆100克細砂糖50克麥芽糖20克色拉油40克豆沙餡250克果味粉適量脱皮綠豆糕的做法將100g脱皮綠豆加入清水中浸泡一晚將綠豆蒸30分鐘左右用料理機打成泥或者擀麪杖壓碎過篩。不粘鍋中倒入色拉油小火燒熱倒入綠...
綠豆糕(帶皮綠豆版)
10-07
也許很多人不會吃奶油,不愛吃蛋糕,但基本沒人會討厭綠豆吧。夏天到了,給朋友和長輩送去一份養眼的精緻的綠豆糕,絕對收穫一大堆稱讚哦!這款綠豆糕關鍵是要買市場裏散稱的帶皮的,而且是可以發芽的綠豆!這樣的綠豆才會有清香的...
蛋撻皮綠豆餅
08-27
用料蛋撻皮7個綠豆泥餡7個蛋撻皮綠豆餅的做法準備蛋撻皮,綠豆泥餡做法參考:_title_a蛋撻皮和錫紙託分離,再把綠豆泥餡放在蛋撻皮上包住,揉圓一點烤至起酥成品成品...
撻皮蛋糕
01-27
라즈베리타르트- #DessertAble #Today’s #Menu #Oreo#Creamcheese #Tart #Nutella #Mocha #Latte#Matcha #Raspberry #Tiramisu #Orange#Raspberry #Blacksesame #Pumpkin #Tiramisu .#Quiche #Chee...
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