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綠豆糕(不去皮版)

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綠豆糕(不去皮版)的做法步驟圖

用料  

綠豆 120克
細砂糖 40克
黃油 20克
牛奶 50克
草莓幹 2個

綠豆糕(不去皮版)的做法  

  1. 買了沒去皮的綠豆。。泡了差不多一天都有點難脱皮。。然後,直接像煮綠豆沙一樣上鍋煮了。

    綠豆糕(不去皮版)的做法步驟圖 第2張
  2. 然後用攪拌機打成漿,再用紗布過濾一次。然後上鍋,加入黃油炒幹。快乾的時候加牛奶、糖。

    綠豆糕(不去皮版)的做法步驟圖 第3張
  3. 本來想試試蔓越莓的,沒買到,買了草莓幹,切碎加上,攪拌一下。

    綠豆糕(不去皮版)的做法步驟圖 第4張
  4. 模具抹點油,我沒抹油,直接撒奶粉。防粘,好脱模

    綠豆糕(不去皮版)的做法步驟圖 第5張
  5. 取一團放上模具,壓實,脱模

    綠豆糕(不去皮版)的做法步驟圖 第6張
  6. 完成啦。

    綠豆糕(不去皮版)的做法步驟圖 第7張