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關於綠豆糕做法步驟圖解
關於綠豆糕做法步驟圖解
綠豆糕 ┃ 多種口味
08-17
綠豆,營養豐富,對預防中暑有着很好的功效是眾多人喜愛並必備的夏日避暑聖物。綠豆的功效完全符合古代藥食同源這一觀點。作為中國傳統的糕點,綠豆糕,味道甜美,入口即化,還能清熱解毒,實乃夏日家庭不可多得的寶貝。用料無餡料...
鋒味綠豆糕-烤箱版
10-02
綠豆糕是著名的漢族特色糕點之一,綠豆具有排毒養顏的功能適合所有人羣的食用。自己製作。不加任何的食品添加劑,健康又美味。用料綠豆500G麪粉200G花生油125G白糖80G(根據自己喜好增減)麥芽糖100G芝麻餡適量紅豆粒適量...
蜜豆餡綠豆糕(無油版)
11-25
炎熱的夏季,你是否熬了綠豆粥?除了消暑的綠豆粥,綠豆的做法還有很多種哦!這道蜜豆餡的綠豆糕,吃前放入冰箱冷藏,入口冰涼清香,純純的豆沙,入口即化,無油少糖,健康哦!用料綠豆半斤紅豆半斤冰糖適量蜂蜜適量蜜豆餡綠豆糕(無油版)的做...
清水桂花綠豆糕
10-07
古人講純粹綠豆糕稱為清水用料綠豆500g蜂蜜100g桂花30g植物油60g清水桂花綠豆糕的做法綠豆泡發,煮開花,晾涼,放入料理機,打成泥,水不要太多,保證不幹鍋.把綠豆泥過篩或者也可以直接倒入平底鍋加油、蜂蜜、桂花,炒成茸,稍微幹...
豆漿機版醇豆漿,五穀豆漿,各類豆奶,番薯胡蘿蔔奶昔,玉米汁,西蘭花奶油濃湯,黑芝麻糊,米糊,銀耳薏仁枸杞紅棗蓮子養顏羹,栗子核桃露,黑豆糕綠豆糕,老北京豌豆黃,紅豆沙,鹹香南瓜粥
10-07
最近入手了一個豆漿機,發現真是萬能啊!簡直就像是煮鍋和攪拌機的綜合體。以前先要攪碎再要加熱的活兒如今全都一下搞定了。遂專門建一個菜譜,上載那些豆漿機可以做出的美食(⌒▽⌒)用料豆子,米等等牛奶,水等等豆漿機版醇豆...
鹹味綠豆糕
10-05
適合不能吃甜食的人士也能嚐到美味。用料綠豆泥(熟,壓好)500克油(加熱後的)70克鹽3-4克(下適合自己平時鹹度,可以先下少的)白芝麻(炒熟)12克黑芝麻(炒熟)5克鹹味綠豆糕的做法綠豆瓣洗乾淨,然後用電飯鍋按煮飯鍵煮熟。利用煮綠豆瓣...
去皮綠豆沙~為下次做綠豆糕預演一下
11-20
做過帶皮綠豆沙,那個顏色真是難以形容,即使好吃,但是對於外貌協會的我來説還是難以接受,所以做了一次以後就遲遲未做,但是家裏的綠豆實在太多啦,總得想辦法做點什麼,想來想去還是做豆沙吧,試試去皮滴,做過了才知道神馬叫用生命...
蔓越莓綠豆糕(小美版)
12-27
用料綠豆300克無鹽黃油50克冰糖粉30克麥芽糖40克或者糖飴蔓越莓20~30克玉米油10克牛奶或者奶粉10克(可不加)蔓越莓綠豆糕(小美版)的做法直接用去皮的綠豆(疫情無法購買,花了半天剝豆皮)浸泡一晚上後比較好剝。脱皮綠豆300克,冰...
試試綠豆糕2
12-22
用料綠豆粉、糯米粉、生粉、紅豆沙餡、梅花模具試試綠豆糕2的做法1、先將糯米粉上鍋20分鐘蒸熟,做為糕粉;2、將少量生粉與熟糯米粉及綠豆粉和麪,待和麪至不粘手即可,綠豆粉與熟糯米粉的比例1:1;3、將麪粉成小團壓餅,包上紅豆...
綠豆糕(快手免炒版)
01-05
每一年端午都做,從普通綠豆到脱皮綠豆,傳統麻油、新式黃油……這次的做法,最快速,因為沒有炒豆沙的環節,成品也非常好吃。這次用的木糖醇,是給糖尿病的婆婆做的,不用木糖醇,換成等量的白糖就好。用料去皮綠豆300克麻油100~200...
無油免炒綠豆糕
03-10
所有的發生都是剛剛好,沒來得及做的只因還有更好的。用料脱皮綠豆200克有機椰子花糖50克無油免炒綠豆糕的做法脱皮綠豆泡水過夜,完全瀝乾,這是免炒的關鍵!!!本食譜源於浸泡過夜後的第一天來不及做,第二天下午才做,竟然得了個...
大麥若葉綠豆糕(椰子油版)
08-12
綠豆和椰子油太配啦!用料去皮綠豆250g椰子油90g糖60g大麥若葉粉5g大麥若葉綠豆糕(椰子油版)的做法去皮綠豆浸泡一晚,煮熟或蒸熟濾去水,加入椰子油和糖,麪包機程式30(松下麪包機豆沙程式)加入大麥若葉粉或抹茶粉,混合均勻稍涼後...
消暑-綠豆糕+西瓜汁
10-04
用料脱皮綠豆麥芽糖白糖黃油西瓜蜂蜜消暑-綠豆糕+西瓜汁的做法黃油,麥芽糖,白糖,綠豆新鮮西瓜加少量蜂蜜...
綠豆糕,月餅等脱模絕技
02-02
看別人發的綠豆糕,月餅菜譜圖,是不是超級漂亮?自己做的時候,上粉,模具塗油,方法用盡,小心又小心,脱模的時候是不是還是會沾在模具上?作品不是這裏缺了就是那裏少了?這個時候,你需要了解一下我這個獨門祕技了用料按照菜譜做的綠豆...
[香蘭世家]綠豆糕 冰爽初秋
09-29
炎熱的夏天總算過啦[香蘭世家]綠豆糕<wbr>冰爽初秋,涼爽的初秋該吃點什麼呢?最不能錯過的當然是各式各樣的冰糕啦!而市面上的冰糕大多都是巧克力奶油什麼構成的,吃多了容易發胖,愛美的女士一定要注意啦!而今天香蘭世家介紹...
超級簡單健康好吃的綠豆糕
10-01
少油少糖但是味道好好,蜂蜜代替麥芽糖,因為家裏蜂蜜是醃了檸檬的,反而增加了一點點檸檬香氣。材料很簡單,反正家裏現成的就拿來做了。用料脱皮綠豆250g白砂糖50g黃油30g蜂蜜(加了檸檬的)40g酸奶60g超級簡單健康好吃的綠豆糕...
綠豆糕(大約40個)
08-12
用料綠豆500克黃油125克糖80克煉乳30克(可換成等量的糖)麥芽糖80克綠豆糕(大約40個)的做法脱皮綠豆洗淨,提前一天浸泡。綠豆放籃子裏,用水衝一下,倒入碗中,放高壓鍋裏蒸熟(上汽後約15分鐘)。蒸好後碾碎(或冷卻下帶上手套捏碎),避免...
試做綠豆糕2
12-22
用料麪粉10g綠豆粉40g黃油9g蜂蜜6g試做綠豆糕2的做法蜂蜜加黃油混合麪粉和綠豆粉混合1+2充分混合成糕粉捏住不散靜止半小時,充分吸收入磨隔水蒸20分鐘...
超可愛鳳梨綠豆糕~愛上夏天的顏色
03-14
自己做的綠豆糕更營養健康哦,適合給寶寶吃用料去皮綠豆200g黃油30g麥芽糖20g色拉油20g細砂糖50g水(蒸綠豆時加入)20g抹茶粉適量奶黃餡50-60g超可愛鳳梨綠豆糕~愛上夏天的顏色的做法綠豆浸泡12小時以上,手搓綠豆去皮綠豆加...
綠豆糕(清甜不膩)
08-22
綜合了下廚房裏其他大神的方子,根據自己的口味稍做調整,有綠豆清香又不膩,很喜歡~覺得比武漢的仟吉西餅家綠豆糕還要好吃~~忘了拍照,只是記錄了操作過程用料脱殼綠豆250g糯米粉50g麪粉25g蜂蜜40g糖粉55g玉米油110g綠豆糕(...
綠豆糕http://blog.sina.com.cn/u/1296621453
11-24
夏天經常煮綠豆湯,剩下的綠豆煮粥、做綠豆沙、綠豆冰棍等,這次做了綠豆糕,相比前面的清爽,這款口感香甜濃郁。用料煮綠豆湯剩下的綠豆煉乳適量白糖鹽少許提味色拉油綠豆糕的做法綠豆湯剩下的綠豆連湯打成糊。將綠豆糊入鍋...
清涼解毒綠豆糕
10-07
自己吃的肯定要新鮮,而且沒有任何添加劑,非常好吃,冰鎮後清涼不膩。用料去皮綠豆300g麥芽糖60g黃油80g白砂糖130g蔓越莓幹50g清涼解毒綠豆糕的做法把綠豆浸泡一夜去皮,這真的是一個大工程呀,然後放鍋上蒸熟蒸好的綠豆壓成...
綠豆糕簡便版本
10-08
用料脱皮綠豆200g黃油10g無味食用油25g糖65g麥芽糖30g綠豆糕簡便版本的做法脱皮綠豆浸泡2小時浸泡後的綠豆撈乾入電飯鍋水位不超過豆子,開煮乾飯檔,至熟!壓碎,加一半油,再壓綿。黃油入鍋小火化後倒入壓好的綠豆,放入剩下的...
甜夏的念想-枸杞白蓮綠豆糕
11-18
夏天吃綠豆糕最應景,做起來也不算很麻煩,枸杞有酸甜,蓮子有清香,和綠豆搭配最好不過,清熱消暑吃的停不下來!聽着音樂壓綠豆糕最愜意,能點開的話看我的Instagram視頻吧:用料空心蓮子泡軟130g去皮綠豆(不必泡軟)350g色拉油或Extra...
椰漿綠豆糕
08-10
喜歡椰漿的味道,也喜歡綠豆糕,所以就想讓它們倆在一起用料去皮綠豆300g糖100g椰漿400g豆沙餡一袋(王致和)黃油120g香草精適量椰蓉適量椰漿綠豆糕的做法去皮綠豆水泡24小時,期間多次換水蒸鍋蒸一個小時(時間從開鍋算起)蒸好的...
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