Double chocolate biscotti

Credit: Paul Hollywood
實際操作中會大量減少糖量，大概只放30g，口感稍苦。

用料  

Double chocolate biscotti的做法  

1. 烤箱預熱180度，把堅果烤6-8分鐘，稍微切一下。

2. 黃油融化成液體，放置冷卻。混合雞蛋、糖和香草精，加入黃油混合。

3. 將麪粉、泡打粉、鹽和可可粉加入液體混合，再加入堅果和切碎的巧克力。

4. 將麪糰分成兩份，分別揉至大概23x7cm形狀的長方形，入烤箱25-30分鐘。取出冷卻後切條，切面向上再次烤10-15分鐘。