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雞胸肉丸子(無澱粉無油好吃減脂詳細版)

減肥食譜 閲讀(2.86W)
雞胸肉丸子(無澱粉無油好吃減脂詳細版)的做法步驟圖

健康減脂的背後,健身擼鐵後補充蛋白質是第一重要事! 嘗試過幾次不同做法這次的口感非常嫩滑,是我喜歡的!調味料簡單,重口的朋友自己加料吧!

用料  

雞胸肉 6塊
胡蘿蔔 1根
木耳 20朵
日本豆腐 1條
雞蛋 1個
適量
3勺
蠔油 5勺
1勺
2根
胡椒粉 3勺
洋葱 半個

雞胸肉丸子(無澱粉無油好吃減脂詳細版)的做法  

  1. 為了更好打碎把木耳、洋葱、胡蘿蔔、雞胸肉切丁,可以把胡蘿蔔丟進去攪拌機先打,然後再把木耳洋葱丟進去打到細細的

    雞胸肉丸子(無澱粉無油好吃減脂詳細版)的做法步驟圖 第2張
  2. 打完的蔬菜如圖…(蘿蔔沒提前打所以大小不均勻)我雞胸肉比較多要分兩次打,所以蔬菜打完分了一份出來,把切好的雞胸肉丟進去和蔬菜混一起打打打打…

    雞胸肉丸子(無澱粉無油好吃減脂詳細版)的做法步驟圖 第3張
  3. 打的過程中可以把蠔油胡椒粉混合成調味汁,分次加入打…這樣雞肉能吸收進去

    雞胸肉丸子(無澱粉無油好吃減脂詳細版)的做法步驟圖 第4張
  4. 打到爛泥一樣就好了,把日本豆腐捏碎,葱切細丟進去,我還加了一勺蠔油,攪拌攪拌攪拌均勻… 順着一個方向再攪拌到有點兒起膠…

    雞胸肉丸子(無澱粉無油好吃減脂詳細版)的做法步驟圖 第5張
  5. 水大概7成左右的時候開始擠丸子,我是抓起來虎口擠下去的,個個肥肥胖胖~ 水開丸子浮起來定型了再煮幾分鐘5分鐘左右

    雞胸肉丸子(無澱粉無油好吃減脂詳細版)的做法步驟圖 第6張
  6. 這樣你就得到了一份肥肥胖胖的嫩丸子啦~

    雞胸肉丸子(無澱粉無油好吃減脂詳細版)的做法步驟圖 第7張
  7. 單吃不膩又方便,3天內吃完的放保鮮,我一般放冷凍可以吃久一些,每次吃的時候拿幾個出來再加點青菜或者直接丟下去和青菜一起煮!海吃海喝後這樣吃兩天,體重又回來啦!

    雞胸肉丸子(無澱粉無油好吃減脂詳細版)的做法步驟圖 第8張

小貼士

我分了兩份,一份加了日本豆腐,一份把豆腐換成雞蛋,味道都不錯,但我喜歡豆腐當然你也可以都放!我看到有些放豆腐是放那種嫩豆腐,也可以的!但我覺得日本豆腐有鹹味,味道會好些而且沒有豆腥味…