雞胸肉是高蛋白低脂肪的好物,但是做不好要麼柴了,要麼沒味兒。麻山藥健脾養胃但是孩子不喜歡吃,為了口味營養兼得,發現了這種絕妙的搭配,大人孩子都喜歡,所以 推薦給你呀!
今後冰箱裏又多了一種常備 速食 食材,嗯!你值得擁有哈😋
用料
雞胸肉 | 2塊 |
麻山藥 | 1根 |
雞蛋 | 1個 |
葱 姜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
醬油 | 適量 |
無澱粉雞胸肉丸-成人減脂 孩子配餐必備的做法
雞胸肉切小塊,麻山藥切段,放入攪拌機攪碎。忘了拍圖,意會一下你懂的😊
加入葱姜料酒醬油鹽,一顆雞蛋繼續攪打成泥,最後加入香油攪拌均勻。
燒開水,關成最小火,手擠丸子依次下如鍋內,中火煮開丸子飄浮起來就熟了。
現吃就很美味了,也可以做糖醋 紅燒或者煮湯。午飯我就煮了一碗小白菜肉丸湯。
吃不完的可以抽真空冷凍保存,到時拿出來解凍加熱一樣美味!
小貼士
煮熟的丸子可以真空放冷凍保存,隨吃隨取,很方便。
沒有加一點澱粉,麻山藥健脾養胃,很適合脾胃虛弱的人食用。
雞胸肉高蛋白低脂肪,不管是成人減脂還是孩子配餐,都是不錯的選擇。