用雞胸肉和豆腐製作的丸子,無油無澱粉,高蛋白低脂肪,減肥期間多備些在冰箱裏冷凍,煮蔬菜時加入幾個就可以同時攝取肉類非肉類兩種優質蛋白,平時下火鍋下面或者用番茄醬炒一下配飯等等都方便。
用料
雞胸肉 | 若干 |
豆腐 | 若干 |
香菜 | 若干 |
料酒 | 適量 |
椒鹽 | 適量 |
雞胸肉豆腐丸子(無油無澱粉杜坎減肥/tr 90雙蛋白必備)的做法
雞胸肉豆腐香菜切碎加料酒和椒鹽用料理機攪成餡兒。
將攪好的肉餡整成丸子狀煮熟。
煮好的丸子瀝水晾涼放冷凍室保存。想吃時可蒸可烤可炒可做湯。隨吃隨取。
煮好的丸子按喜好塗上蜂蜜或椒鹽等放烤箱烤,不減肥的可以放油,燒烤醬等隨意
烤好的丸子用竹籤穿起,並隨意添加蔬菜水果即成。然後淋上你喜歡的醬汁。我淋的是泰式甜辣醬。
小貼士
丸子裏還可以加洋葱碎,不減肥的可以加入油或澱粉,醬料隨你喜歡。