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用料
無澱粉!減脂雞肉丸(小美版)的做法
雞胸肉洗淨切塊,放入主鍋,15秒/速度5,取出放一邊備用
胡蘿蔔切塊後放入主鍋,5秒/速度7,覺得不夠細,適當增加時間
加入雞胸肉,所有材料,2分鐘/反轉速度3
這是混合好後的樣子
開水倒入大鐵鍋,等水再次燒開後,調中火,用勺子將肉泥整形後放入水中
丸子浮起後,就能撈起來了,吃不完記得冷凍保存
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