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雞胸肉餅(無油無澱粉版)

電餅鐺食譜 閲讀(1.8W)
雞胸肉餅(無油無澱粉版)的做法步驟圖

用料  

雞胸肉 400克
蘿蔔 1根
西蘭花 1小顆
5克
五香粉 1勺
十三香 1勺

雞胸肉餅(無油無澱粉版)的做法  

  1. 胡蘿蔔,西蘭花,雞胸肉切小塊

  2. 胡蘿蔔,西蘭花分別焯水3分鐘

  3. 分別把這三樣食材放入絞肉機中攪碎

    雞胸肉餅(無油無澱粉版)的做法步驟圖 第2張
  4. 攪碎的胡蘿蔔,西蘭花,雞胸肉混合到一起,加入鹽,五香粉和十三香

    雞胸肉餅(無油無澱粉版)的做法步驟圖 第3張
  5. 不需要放油,按成小餅形狀,直接放到電餅鐺裏

    雞胸肉餅(無油無澱粉版)的做法步驟圖 第4張
  6. 一面熟了之後,翻過來煎另一面

    雞胸肉餅(無油無澱粉版)的做法步驟圖 第5張
  7. 煎完就可以出鍋了

    雞胸肉餅(無油無澱粉版)的做法步驟圖 第6張

小貼士

無油無澱粉的雞胸肉餅,每百克熱量僅為85大卡,飽腹感很強,適合控油的小夥伴
注意翻面要及時,因為沒放油,容易糊鍋