香辣鍋-【大叔有藥】

就是想到什麼，加什麼，給家人做的一道混合菜。

用料  

香辣鍋-【大叔有藥】的做法  

1. 食材一；
   （金針菇、油豆腐、千張、魔芋）

2. 食材二；
   （藕片、香菇）

3. 食材三；
   （牛肉、香菜）

4. 食材四；
   （土豆、冬瓜）

5. 食材五；
   （各種丸子）

6. 香料一；

7. 香料二；

8. 鍋燒熱，加適量油，油燒熱後，加入香料一炒香，再加香料二翻炒，香料二香氣出了，再加高湯，先放食材裏比較難熟的，然後再放比較易熟的，全熟即可出鍋，開吃。

小貼士

1、想吃什麼，放什麼，想吃重口或者淡口，都隨意，所以這裏很多材料寫着的參考都是適量。
2、如果你東西準備的重量多，那麼，注意一下食客人數，因為一點點的合到一起，最後的量，也是很可觀的；