沒有過程圖，記個步驟，以後補吧。
用料
| 油 | 沒過食材 |
| 葱 | 100g |
| 生抽 | 4.5勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 鹽 | 一小撮 |
| 麪條 | 兩人份 |
| 洋葱 | 三分一個 |
| 花生 |
葱切段，洋葱切成幾瓣
先加入一點點油，下花生烤出香味，出鍋
下全部的油，熱十幾秒，轉小火，下葱白和洋葱，熬個七八分鐘，下葱綠。
![讓我對上海人肅然起敬的葱油麪的做法步驟圖 第2張]( "讓我對上海人肅然起敬的葱油麪的做法步驟圖 第2張")
如圖所示的顏色後再熬五分鐘。
![讓我對上海人肅然起敬的葱油麪的做法步驟圖 第3張]( "讓我對上海人肅然起敬的葱油麪的做法步驟圖 第3張")
油過濾待用，葱酥待用。
往油里加入生抽老抽鹽糖，攪到融化即可
面撈熟，冷水過一下，加入四五六勺葱油（看個人口味），花生，葱酥。拌拌勻就開吃啦～
讓我對上海人肅然起敬的葱油麪
菜譜
閲讀(2.06W)
最新推薦
- 1上海葱油拌麪的料汁做法 步驟 圖解
- 2老上海本幫葱油拌麪做法 步驟 圖解
- 3好吃到讓我瘋狂安利的葱油+拌麪（葱段嘎嘣脆😍）做法 步驟 圖解
- 4老上海開洋葱油拌麪做法 步驟 圖解
- 5老上海葱油拌麪的葱油及調料做法做法 步驟 圖解
- 6自制上海冷麪（葱油味）做法 步驟 圖解
- 7老上海味道—葱油拌麪(現吃現熬葱油法）做法 步驟 圖解
- 8葱油拌麪（上海本幫菜）做法 步驟 圖解
- 9葱油拌麪（老上海風味）做法 步驟 圖解
- 10地道的上海葱油拌麪做法 步驟 圖解
- 11老上海葱油開洋拌麪做法 步驟 圖解
- 12老上海葱油拌麪 by wqy做法 步驟 圖解
- 13對不起🤦♀️我膚淺了，軟皮綠豆竟然這麼好吃😋做法 步驟 圖解
- 14本幫菜 上海葱油拌麪做法 步驟 圖解
- 15本幫味！上海葱油拌麪做法 步驟 圖解
猜你喜歡
- 1老上海葱油麪（超簡易版）做法 步驟 圖解
- 2本幫味！上海葱油拌麪做法 步驟 圖解
- 3老上海本幫葱油拌麪做法 步驟 圖解
- 4老上海的味道-葱油拌麪做法 步驟 圖解
- 5老上海葱油拌麪 by wqy做法 步驟 圖解
- 6老上海味道—葱油拌麪(現吃現熬葱油法）做法 步驟 圖解
- 7茼蒿煮麪的做法步驟
- 8老上海葱油開洋拌麪做法 步驟 圖解
- 9一人食：海鮮貝殼面－－我鬧饑荒的臨時解決對策做法 步驟 圖解
- 10好吃到讓我瘋狂安利的葱油+拌麪（葱段嘎嘣脆😍）做法 步驟 圖解
- 11上海早餐必選 葱油拌麪做法 步驟 圖解
- 12葱油拌麪（老上海風味）做法 步驟 圖解
- 13上海只有葱油拌麪？夏天限定款上海冷麪瞭解一下！做法 步驟 圖解
- 14老上海開洋葱油拌麪做法 步驟 圖解
- 15老上海味道-燙麪葱油餅做法 步驟 圖解
- 16葱油鱸魚～讓你的味蕾跳起來做法 步驟 圖解
熱門文章
- 1十分正經的酸奶的做法步驟,十分正經的酸奶怎麼做最好吃
- 2月媽家：酸菜白肉的做法步驟,月媽家：酸菜白肉怎麼做最好吃
- 3涵小姐的早飯-牛肉飯糰做法 步驟 圖解
- 4漢堡胚配方留底的做法步驟,漢堡胚配方留底怎麼做最好吃
- 5美味的香煎紅口魚簡單做法,香煎紅口魚做法大全
- 6簡易黃心獼猴桃思慕雪做法 步驟 圖解
- 7牛軋糖（獨家）的做法步驟,牛軋糖（獨家）怎麼做最好吃
- 8酮 Keto 培根炒滑蛋做法 步驟 圖解
- 9牛肉橄欖炒百合的做法步驟,牛肉橄欖炒百合怎麼做最好吃
- 10芝麻蛋卷冰淇淋卷（家庭常用版普通麪粉）做法 步驟 圖解
- 11適合減脂期吃的全麥素餃子做法 步驟 圖解
- 12平底鍋起司蛋糕的做法步驟,平底鍋起司蛋糕怎麼做最好吃
- 13蘿蔔雞肉丸疙瘩湯的做法步驟,蘿蔔雞肉丸疙瘩湯怎麼做最好吃
- 14那些温暖的小確幸的做法步驟,那些温暖的小確幸怎麼做最好吃
- 15苦麻菜乾筒骨湯的做法步驟,苦麻菜乾筒骨湯怎麼做最好吃