這一碗麪有許多的記憶～一種味道可以有許多的回憶
用料
| 小葱 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 玉米油 | |
| 糖 |
小葱洗淨切段備用。
![上海味道-葱油拌麪的做法步驟圖 第2張]( "上海味道-葱油拌麪的做法步驟圖 第2張")
鍋燒熱，在鍋中倒入油，把小葱段放入鍋中煸至微微焦黃。倒入生抽，老抽和少許糖，微微開鍋（冒小泡泡）就關火。葱油燒好了，放一邊備用。
![上海味道-葱油拌麪的做法步驟圖 第3張]( "上海味道-葱油拌麪的做法步驟圖 第3張")
另開一鍋燒水下面。煮熟撩出，按需倒入葱油，拌勻，放上葱段，完成！
![上海味道-葱油拌麪的做法步驟圖 第4張]( "上海味道-葱油拌麪的做法步驟圖 第4張")
小貼士
鍋中的油一定要稍微多點，不然下生抽和老抽後就要結團的！
上海味道-葱油拌麪
麪條
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