火鍋

不是原創菜譜，dy看到的，想交作業沒看到有，自己搞個用料豬蹄適量甜麪醬60g黃豆醬40g麻辣火鍋底料半塊或適量葱姜適量火鍋底料豬蹄的做法品牌不限豬蹄冷水下鍋，➕料酒，生薑焯水，起鍋加入甜麪醬，黃豆醬，火鍋底料炒一會，加入豬蹄炒...

用料雞1只葱適量姜適量清油底料1包豆瓣醬適量喜歡的配菜適量火鍋雞-保定孫大媽小吃培訓的做法把雞剁成塊兒洗淨，雞身體內的黃油都擇乾淨；用開水焯一下開鍋就用筷子一塊塊夾出來瀝乾，以免喝湯時有骨頭渣子；150克寬油下鍋燒...

火鍋涮肉，除了買現成的肉卷，還有更多的選擇，自己採購新鮮的牛肉，也可以醃製出麻辣鮮香、不用久煮、嫩而不散的爽口牛肉，因為此款牛肉色澤紅亮，麻辣入味，我叫他火焰牛肉。用料牛肉500克清水30克鹽7克生抽1勺花椒粒8克辣椒粉2...

簡單易做我喜歡自己拌醬料。乾淨、健康、美味（調製你自己最喜歡的口感）用料花生醬幾勺鹽少少醬油少少勺老乾媽辣醬少量白芝麻少量花生醬🌸-火鍋蘸醬、拌麪醬的做法準備開始花生醬加入熱水加入少少鹽，一起攪拌均勻，不停攪...

用料姜3片香菇五朵海蠣幹一小把白蘿蔔切片25片左右鹽一勺雞精一勺西紅柿兩薄片成人奶粉或者純奶特別小一勺特別鮮的三鮮湯，和海底撈味道很像的做法將五朵香菇切片，油燒熱放薑片➕香菇炒香，炒香之後加入海蠣幹繼續炒香（小...

火鍋的精髓是蘸料，一大部分都是吃麻醬蘸，其實花生醬+麻醬才是王炸，可香嘞～分享給大家無論是涮羊肉，麻辣燙還是麻辣火鍋，這款底料都是不錯的選擇用料花生醬3勺麻醬3勺醬豆腐（腐乳）1塊腐乳汁2勺韭菜花看個人喜好加辣椒油清水適...

用料牛坑腩克潮汕牛肉牛坑腩刷火鍋的做法牛坑腩切大粒，鍋中放薑片玉米冬瓜苦瓜做鍋底都可以，蘸料用白芝麻沙茶醬花生醬蒜末葱末香菜末辣椒末生抽鹽醋香油和一勺湯小貼士牛坑腩也可切厚當牛排煎...

在街上看到有網紅店賣火鍋川味包子，家裏有剩的火鍋底料，我就試試火鍋味餃子。用料生抽適量肉餡300克大葱1根火鍋底料¼包白蘿蔔1根香菜一把花椒粉2勺火鍋味餃子的做法將火鍋底料煮開，水不要放太多，然後把火鍋水一點點打到...

繼續堅持光盤、堅持不浪費一點邊角料的理念。昨日剩下了半根胡蘿蔔和西葫蘆，冰箱裏也有三三兩兩的，沒有一次用完的蔬菜。總得想着法子吃完，心裏才舒服。😅前幾日剛好看到了白菜火鍋卷的視頻，我可太喜歡東西排列的整整齊齊...

用料冬瓜半個排骨2斤海帶一碗姜2片葱2根枸杞10粒西洋參5克陳皮5片紅棗6顆山楂幹2片香料包1個糖2克鹽5克胡椒2克蠔油1勺生抽1勺醋半勺冬瓜海帶排骨火鍋的做法備好枸杞、陳皮、山楂幹、西洋參、黃芪香料包葱、姜紅棗大...

排骨跟雞基本是一個做法，以下已排骨為例(拍了照片)，同理牛蛙等。用料排骨3條小排八角1個花椒8粒姜3片桂皮1塊大葱半根幹辣椒6個火鍋底料半塊豆瓣醬1勺香菜3根蒜頭3個醬油老抽啤酒1罐其他蔬菜看個人喜好洋葱1個芹菜5根香...

分享近日所學懶人最愛之火鍋燜飯用料米看自己火鍋底料1小包丸子看自己火鍋燜飯的做法米飯洗乾淨，火鍋底料放中間放喜歡的丸子，直接按煮飯鍵就可以煮飯完成後，加勺醬油和葱花拌暈香~...

今天給大家帶來冬季暖鍋第二集番茄肥牛火鍋用料番茄1個肥牛片200g娃娃菜2顆金針菇100g大蒜3瓣鹽少許番茄醬150g糖少許番茄肥牛鍋的做法將番茄切丁準備好食材醬汁準備：番茄醬150g鹽少1勺糖少2勺加入2碗水攪拌均勻將娃娃...

燉一鍋牛排骨吧，啃啃牛骨撈撈麪再幹上一碗湯，回味無窮用料牛排骨約1500克西紅柿2個料酒2勺生抽4勺鹽8-10克生薑8片蒜子6瓣花椒20粒桂皮1塊幹辣椒2個八角1個不用火鍋底料，寶寶也可以吃的牛排撈麪，配方也可以做火鍋燙菜吃哦...

火鍋小籠包參考陝西老喬叔的做法用料麪糰：麪粉400克温水240克酵母4克糖1勺可加奶粉（中和酵母味）3勺香菇肉醬餡：肥瘦相間豬肉末100克薑末適量香菇3朵炸醬部分↓油5勺葱3條腐乳汁半勺黃豆醬半勺醬油半勺十三香半勺糖1平勺火...

對冷鍋串串的喜愛，卻又不太喜歡出門吃飯店，一個週末的午後，決定在家自制~用料葱2根火鍋底料1包白芝麻10克喜歡的食材適量不輸重慶的自制冷鍋串串🍢🍢🍢的做法將喜歡的食材洗乾淨，裝盤準備。肉類放置少量葱薑蒜料酒醃製。...

簡單，美味，營養~用料豬肉片魚丸魚豆腐白菜胡蘿蔔洋葱老豆腐花椒葱姜鹽料酒或啤酒辣味兒豆瓣醬簡便辣火鍋/水煮肉片的做法葱姜切段切片，白菜切片，胡蘿蔔洋葱切段兒，豆腐切塊兒鍋中加油，加豆瓣醬，葱姜花椒，炒香加入洋葱胡蘿蔔炒...

媽媽覺得外邊買的鍋底添加劑太多，所以就自己琢磨出來了。用料白芷3-5片小茴香一小撮香葉2-3片桂皮一小塊大料3-4顆紅棗3-4顆枸杞8-10粒西紅柿1個葱3小段姜3-5片蒜3-5瓣雞汁3-4勺雞精2勺鹽4克清湯鍋底(和海底撈一個味道...

用料好人家清湯火鍋底料1包喜歡的配菜若干火鍋菜的做法好人家骨湯底料，粉包，油包，料包三種加入，再加入水，把喜歡的配菜加入，後面味道有些淡，加了些生抽，鹽，雞精，十三香，湯很鮮美喜歡什麼菜加什麼菜...

以前我超排斥椰子雞火鍋，聽名字就覺得不是什麼正經火鍋啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈，怎麼能用椰子煮火鍋呢！今天突然想吃，本着拔草的心態買了椰子和雞肉過家煮，沒想到打開了新世界的大門！！！用料椰子兩個雞肉適量紅棗8顆鹽一勺菠菜一...

記錄一下，忘記了可以再看着做用料孜然粉20克花生粉30克黃豆粉30克蠔油20克雞粉5克白胡椒粉5克白糖5克十三香5克熟芝麻20克鹽8克辣椒粉3克油適量火鍋刷刷蘸醬的做法準備所有材料每樣按份量稱好，也可以用勺子計算比例，喜歡...

妙可藍多奶酪採用優質奶源，富含每日營養所需。拉絲效果極強，方便快捷用料新鮮大蝦10只雞蛋清1個魚膠片1/3片鹽2克水100克熟栗子100克馬蘇裏拉奶酪35－40適量奶酪栗子蝦滑(火鍋半成品)的做法將新鮮大蝦去皮去蝦線，剁成泥魚...

家庭聚會用料椰子1個山雞1只豬肚1個九節蝦適量蔬菜桂花魚椰子豬肚雞火鍋的做法通心菜豆苗皇帝菜火鍋底韭菜炒麪加點糖反沙腰果蝦餅桂花魚...

因為那個人是雲南人呀！用料臘排骨2斤克西紅柿1個金針菇1把香菇5朵韭菜根20克土豆1個海椒辣椒麪適量雲南腐乳1塊蒜末適量香葱適量薑末少量花生碎適量熟芝麻適量超美味的雲南麗江臘排骨火鍋的做法臘排骨泡水釋放鹽分，泡2～5...

一人食火鍋咕嚕咕嚕的愜意～夏天來了，吹空調，吃西瓜🍉，嗦螺螄粉，涮火鍋～用料油適量蒜🧄6瓣番茄2個螺螄粉1包番茄🍅螺螄🐚粉火鍋🍲的做法🌹鍋裏燒油，加蒜末炒香～🌹加入西紅柿🍅，炒成醬～這一步可以根據個人口味加點調料～🌹炒好的醬...