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簡單美味三杯鴨

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簡單美味三杯鴨的做法步驟圖,怎麼做好吃

突然想吃三杯雞,發現冰箱只有鴨子,那就做三杯鴨吧

用料  

2斤
生抽 1杯
半杯
老抽 少許
黃糖 半片
3片

簡單美味三杯鴨的做法  

  1. 調料如圖,剛好白酒用完,只能用料酒代替了

    簡單美味三杯鴨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鴨子洗乾淨晾乾水,熱鍋下油少許(煎鴨子會出油)煎到兩面金黃

    簡單美味三杯鴨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把調料下鍋,小火

    簡單美味三杯鴨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 小火30分鐘(如果喜歡軟一點可以加15分鐘),大火收汁,把鴨子裝盤,醬汁倒入碗備用

    簡單美味三杯鴨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 斬件

    簡單美味三杯鴨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 按自己需要把醬汁淋在鴨子上,開吃

    簡單美味三杯鴨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張