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簡單美味醬鴨 麻辣鴨

家常菜 閲讀(2.69W)
簡單美味醬鴨 麻辣鴨的做法步驟圖

非常好吃,簡單省事。

用料  

淨鴨腿 3只
醬油 少許
薑片 幾片
香葉 幾片
花椒 幾粒(麻辣可多加)
大料 一朵
辣椒 2個(麻辣可10多個)
冰糖 幾塊
5克
適量

簡單美味醬鴨 麻辣鴨的做法  

  1. 淨鴨腿洗淨。也可用整鴨。個人感覺沒有鴨腿好吃

    簡單美味醬鴨 麻辣鴨的做法步驟圖 第2張
  2. 切成大塊,我把一隻鴨腿切成4塊兒,不能太小哦

    簡單美味醬鴨 麻辣鴨的做法步驟圖 第3張
  3. 把肉和所有料都放進高壓鍋裏,喜歡麻辣的可以多放花椒和辣椒,喜歡顏色深就多放醬油,放涼水,和肉平就可以了。

    簡單美味醬鴨 麻辣鴨的做法步驟圖 第4張
  4. 高壓鍋蓋蓋子,上汽改小火,半小時。等落下氣時,就可以吃啦!我家不能吃辣的,所以我做的是不辣的,非常好吃,把鴨子裏面的油都煮出來了,而且肉很嫩!

    簡單美味醬鴨 麻辣鴨的做法步驟圖 第5張

小貼士

高壓鍋,電壓力鍋都可以。