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火鍋
(自調版)壽喜鍋
12-24
疫情期間,娃點名要吃“壽喜鍋”。沒有壽喜汁怎麼辦?自調一碗,味道不錯。用料鍋底黃油若干大葱半根洋葱半個自調壽喜汁生抽4勺蠔油2勺料酒2勺鹽1勺糖1/2勺熱水或温水800ml其他喜歡的食材若干生食雞蛋2個(自調版)壽喜鍋的做...
火鍋涮菜🍲
03-03
我最愛吃的涮菜!持續更新添加中……用料外賣大渝火鍋毛肚潮汕手打牛肉丸潮汕嫩牛肉內蒙羊肉卷蝦滑/鮮蝦鮮牛蛙鮮鮑魚蛤蜊世棒午餐肉香菇松茸茼蒿蓬蒿崇明小菠菜娃娃菜小白嘴糯山藥黃心土豆千張黃豆腐竹凍豆腐絹豆腐雞...
超好吃紅湯羊蠍子
12-29
用料羊蠍子1-2斤濕貨調料圓葱,生薑,香菜,葱,蒜乾貨調料花椒,八角,肉桂,香葉,辣椒蘿蔔1根調料汁腐乳2塊,料酒兩勺,老抽兩勺,紅糖1勺郫縣豆瓣醬2勺涮菜凍豆腐最好吃超好吃紅湯羊蠍子的做法羊蠍子浸泡出血水後涼水入鍋,撇去血沫撈出...
冰粉製作 夏天吃涼爽,冬天和火鍋絕配。
03-02
這個做起來是真的太簡單了,每次出去吃火鍋必配一碗冰粉,就跟烤串配啤酒🍺一樣,俏皮。網上買的冰粉料,這個牌子14塊多10袋,大概能做出來100碗左右。😃😃😃燒一壺開水大概2000ml倒一袋冰粉粉進去攪拌均勻,直到冰粉粉全部融化...
家常版毛血旺
12-31
我用的郫縣豆瓣和麻辣香鍋底料特別方便,炒的時候一定中小火不能糊鍋,還可以放一些葱段最後關火後放青筍,要是想香味加倍最後一定要滋油...
藤椒火鍋一口杯(小美版/美善品 TM6)
03-13
難度:容易準備時間:15分鐘總時間:30分鐘產量:6杯用料火鍋底料(藤椒口味)180克雞高湯900克蝦丸6個墨魚丸6個蘑菇(對切)9個新鮮菠菜葉80克百葉(切絲)100克筍(切塊)160克油麪筋(對切)4個藤椒火鍋一口杯(小美版/美善品TM6)的做法將藤椒火...
自制西紅柿麻辣燙
12-22
孩子想吃麻辣燙,但是又不想吃辣的,所以想了這個西紅柿打底的,香香的,孩子一人一大碗飽飽的用料蒜4-5瓣牛奶150克青菜2顆西紅柿2個土豆1個芝麻醬2勺麪筋4個各種火鍋丸子適量海鮮菇適量生抽3勺耗油2勺老抽1勺食鹽4克自制西...
冬日減脂火鍋
03-01
冬天,人們總愛熱乎乎的火鍋,但是減肥健身的妹妹就太難了~所以小編努力研究,終於出了這款口味酸酸,又低脂,又解饞的小火鍋啦!(肯定不能跟紅湯火鍋比)用料西紅柿1個豆腐1塊金針菇1把大蝦5個三文魚6塊巴沙魚4塊冬日減脂火鍋的做...
在家做椰子雞火鍋
02-18
十五分鐘喝雞湯很喜歡吃椰子雞火鍋,在椰庭充了幾次卡之後,終於自己會做了用料文昌雞110天1千克(2-3人吃)青椰4只-6只沙姜2塊小青檸檬一人5顆生抽1勺蒸魚豉油1勺芝麻油1勺火鍋蔬菜箘菇個人喜好香菜末,葱末個人喜好黑豬梅...
汆鍋底
02-14
用料酸菜750克料酒1勺生抽適量十三香適量姜5片葱半根鹽15克紫蝦16只羊肉片500克五花肉200克紫菜20克水晶粉1袋汆鍋底的做法1.葱姜爆鍋加入五花肉十三香生抽炒香2.加酸菜翻炒3.加水開始燉湯(人多多加湯,人少少加湯)4.酸菜...
潮汕牛肉牛坑腩刷火鍋
02-08
用料牛坑腩克潮汕牛肉牛坑腩刷火鍋的做法牛坑腩切大粒,鍋中放薑片玉米冬瓜苦瓜做鍋底都可以,蘸料用白芝麻沙茶醬花生醬蒜末葱末香菜末辣椒末生抽鹽醋香油和一勺湯小貼士牛坑腩也可切厚當牛排煎...
火鍋底料燜豬蹄
02-10
今天用到的是名揚火鍋底料,簡單快捷,直接放入電飯煲燜30分鐘就可以吃。用料豬蹄1000克姜5片大葱1小段豆瓣醬20克料酒70克花椒約20粒火鍋底料燜豬蹄的做法豬蹄洗淨泡淨血水豬蹄冷水下鍋加花椒和料酒焯水水開後大火煮2分...
梭子蟹火鍋
03-22
用料梭子蟹3只豆腐一塊胡蘿蔔一根洋葱一個蒜5根番茄一個梭子蟹火鍋的做法先把各種主料配料切塊一切準備就緒在鍋中放入少許油之後先加入胡蘿蔔翻炒加入豆瓣醬適量之後加入洋葱和番茄加入開水或高湯調味之後放入切好的...
火鍋菜
03-08
用料好人家清湯火鍋底料1包喜歡的配菜若干火鍋菜的做法好人家骨湯底料,粉包,油包,料包三種加入,再加入水,把喜歡的配菜加入,後面味道有些淡,加了些生抽,鹽,雞精,十三香,湯很鮮美喜歡什麼菜加什麼菜...
家庭版滄州火鍋雞
02-23
今天是居家隔離的第20天超級想念外面的美食自己搞一搞吧🧐🧐🧐🧐🧐🧐用料雞腿1只火鍋雞底料100克葱花一份生薑2片蒜4瓣火鍋底料1小塊生抽2勺白糖6克啤酒1聽鹽6克家庭版滄州火鍋雞的做法淘寶有賣親測好吃回購N次葱薑蒜...
手工肉丸清湯火鍋
03-04
冬天,喜歡這個熱騰騰的湯,很温暖的感覺。用料豬肉300克雞蛋3個新鮮香菇8朵金針菇1小把生薑5片大蒜頭5顆香葱2根小米椒2個白菜6片鹽2克醋1勺料酒2勺蠔油1勺生抽2勺手工肉丸清湯火鍋的做法大蒜頭、生薑、香葱洗淨切好備用...
火鍋必點「小酥肉🥩」
12-29
有木有跟我一樣,每逢吃火鍋就必點「小酥肉🥩」的???似乎怎麼吃都吃不夠😂😂😂其實在家做真的不難,任性吃。。。今日分享外酥裏嫩小酥肉的做法!不要糾結到底是加澱粉還是加麪粉,直接一袋小酥肉專用粉就搞定✌️✌️✌️做小酥肉,有用...
自制火鍋醬料
03-03
用料油適量蒜半個小辣椒五條葱三根黃豆醬倆勺耗油倆勺生抽倆勺沙茶醬一勺水250CC自制火鍋醬料的做法所有食材備好中火+油熱鍋+蒜蓉炒微黃+辣椒葱翻炒幾下轉小火+所有醬料翻炒幾下轉中火+水蓋鍋半分鐘左右後攪拌一會兒...
牛肉火鍋(家庭版)
02-13
用料牛肉1000克姜5片料酒3勺火鍋底料半袋大葱牛肉火鍋(家庭版)的做法牛肉2今焯水牛肉焯水後切片,大小自己掌握老豆腐切片,泡水去除豆腥味熱鍋冷油,放入生薑片,大葱,火鍋底料,炒香放入切好片的牛肉,翻炒發貨翻炒至牛肉變色,放入...
摩飛多功能鍋M2——薺菜雞蛋餅+香脆雞蛋仔
02-08
若説去年入的最值得的廚具之一,應該就是這個多功能鍋全套,冬天涮得了鍋燒得了烤,現在春天又可以做薺菜雞蛋餅和香脆雞蛋仔給娃帶去春遊,也可謂物盡其用了。-旗健抱莉莉菲,有団價哦。用料薺菜雞蛋餅雞蛋2枚速凍薺菜30克胡蘿...
火鍋🍲
02-23
用料火鍋底料2包麻辣底料1包番茄🍅底料1包火鍋🍲的做法購買喜歡吃的食材,比如牛肉片、羊肉脆骨片、魚豆腐、鮮蝦、寬粉、生菜🥬、豆腐:凍豆腐、白豆腐,麪條🍜等芝麻醬加啤酒稀釋,準備豆腐乳、韭菜花、香菜,開吃吧,多簡單...
不用火鍋底料,寶寶也可以吃的牛排撈麪,配方也可以做火鍋燙菜吃哦
01-05
燉一鍋牛排骨吧,啃啃牛骨撈撈麪再幹上一碗湯,回味無窮用料牛排骨約1500克西紅柿2個料酒2勺生抽4勺鹽8-10克生薑8片蒜子6瓣花椒20粒桂皮1塊幹辣椒2個八角1個不用火鍋底料,寶寶也可以吃的牛排撈麪,配方也可以做火鍋燙菜吃哦...
微微辣的滄州火鍋雞
02-15
疫情在家,突然想吃火鍋雞了,試着用家裏有限的材料做一下,因為家裏人少,用的量都比較少,這大概就是一兩個人的量。家裏人都不太能吃辣,做的就是微微辣的,沒有額外加辣椒和麻椒,吃着不會有太大負擔。喜歡吃麻辣可以自己加些麻椒...
小火鍋(調料版)
03-13
用料火鍋底料260克雞爪10只魚丸6個紅薯寬粉150克綠色毛肚2包鴨血1盒花菜半個蝦滑2包小火鍋(調料版)的做法小天鵝盒裝火鍋底料,香辣味。雞爪沖洗乾淨,半鍋清水,倒入雞爪,大火,水開後,繼續煮三分鐘,撈出冷水沖洗乾淨備用。沖洗魚...
私家火鍋靈魂蘸料
12-27
居家聚餐也要有儀式感!給大家分享一個靈魂火鍋蘸料,大家試過要回來評論哦!用料大飯桌幼滑花生醬1勺温開水2勺生抽半勺美式香辣沙拉汁半勺香菜適量私家火鍋靈魂蘸料的做法大飯桌幼滑花生醬加温開水,充分攪勻再放入半勺的生...
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