韓式蔬菜辣湯

清理冰箱剩餘食材的好幫手..(╯▽╰)

用料  

韓式蔬菜辣湯的做法  

1. 葱、蒜切碎，紅辣椒切小圈圈。土豆、胡蘿蔔、西葫蘆切圓片，香菇切厚片或者切塊，黑木耳撕開。

2. 鍋裏放水，加一勺韓式辣椒醬下去，蒜末加入，煮開後把土豆胡蘿蔔都先丟下去煮，煮一會可以試試看，然後把泡菜汁倒進去，再把香菇西葫蘆和黑木耳一起放下去煮，適當加點鹽。

3. 最後，加味精調味，加入紅辣椒小圈圈，起鍋後加入葱末。

小貼士

我再煮的過程當中放了一點點糖，提一下味道。
冰箱裏面有什麼都可以丟進去，掃蕩冰箱剩食材的好幫手有木有~╭(╯3╰)╮
如果有肉或者海鮮類的那一定記得要放姜去腥。