想念老爸的一碗辣肉面，自己動手
用料
| 豬肉糜 | |
| 麪條 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 料酒 | |
| 薑片 | |
| 葱花 | |
| 青菜等蔬菜 | |
| 油辣子 |
金牌辣肉面的做法
豬肉糜中，加葱薑末，加生抽，加料酒，加花椒拌勻待用。
![金牌辣肉面的做法步驟圖，金牌辣肉面怎麼做好吃 第2張]( "金牌辣肉面的做法步驟圖，金牌辣肉面怎麼做好吃 第2張")
然後起油鍋待油七成熱時倒入肉糜翻炒。
炒至肉色轉時加入適量老抽、生抽、辣油/油辣子後不斷翻炒熟後出鍋即可。
![金牌辣肉面的做法步驟圖，金牌辣肉面怎麼做好吃 第3張]( "金牌辣肉面的做法步驟圖，金牌辣肉面怎麼做好吃 第3張")
燙點青菜，撒上葱花，還可以卧個荷包蛋，美味的金牌辣肉面就完成啦。
![金牌辣肉面的做法步驟圖，金牌辣肉面怎麼做好吃 第4張]( "金牌辣肉面的做法步驟圖，金牌辣肉面怎麼做好吃 第4張")
小貼士
豬肉糜買偏肥的。辣肉澆頭放麪條，怎麼做都好吃：）
金牌辣肉面
面
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