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關於金牌做法步驟圖解
關於金牌做法步驟圖解
金牌老火湯
04-04
青紅蘿蔔豬骨湯-一般我家想喝湯時,但又想不到煲什麼湯,就會選擇這個湯了,所以這是我家的金牌老火湯!這款湯水幾乎可以説是百搭的,普遍適合所有人羣食用,材料簡單又滋潤,味道清甜甘香可口。用料紅蘿蔔3個青蘿蔔1個豬脊骨500克...
堂媽金牌牛肉飯
09-14
1.只要你按照堂媽的步驟做,你的作品也會完勝吉野家牛肉飯噢!2.肥牛一定要買好一些的,超市成品裝不推薦,有好多牛肉片煮熟就縮水的厲害,而且掉好多的肉沫子,腥味極重,這種牛肉是絕對燒不好牛肉飯的,純粹浪費材料和感情哪!3.提前...
🏅️金牌蒜香排骨🧄油炸食物
04-06
最近想念蒜香排骨了,立刻找來抖音做法!用料排骨500克蒜14瓣姜7片澱粉2勺糖2勺鹽1勺黑胡椒2勺生抽2勺🏅️金牌蒜香排骨🧄油炸食物的做法準備好黑毛豬肋排,切碎,蒜泥和姜沫!在排骨里加入兩勺蒜泥一勺姜沫一勺黑胡椒,兩勺糖一勺...
“金牌家宴”山芹菜水餃
07-16
東北的山芹菜別名大葉芹,大山裏的寶藏之一。有着純正的品質,因生長在野外無公害而深受人們的喜愛。這個季節恰巧是山芹菜的採摘季,有時間去郊遊的時候採來包些大葉芹水餃分享一下這個無公害水餃!用料山芹菜500克麪粉400克...
金牌粉蒸肉
01-23
粉蒸肉[1]發源於江西。清代詩人袁枚在《隨園食單》中為一道江西菜品[2],於中國南方(江西、如四川、重慶、湖南、安徽、湖北、浙江、福建等省份),屬贛菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,香味濃郁。根據...
金牌手工包子
08-05
南方人的包子,金牌手工包子,我與包子的故事用料麪粉300克乾酵母5克豬肉400可料酒3克老抽3克白糖5克鹽3克水300克金牌手工包子的做法準備材料乾酵母大約3-5(100:1)開始第一次揉麪粉大約30分鐘左右,注意要揉到表面光滑大約...
金牌蜜汁叉燒
03-25
這是一款非常經典的粵菜,家喻户曉,深受中西方食客喜愛,一看就會做的正宗蜜汁叉燒,吃一口就上頭,按我的配方失敗率為零噢!用料梅頭肉1斤醬油2勺南乳1塊蜂蜜1勺姜4片蠔油1勺叉燒醬3勺料酒2勺蒜末3瓣金牌蜜汁叉燒的做法梅頭肉...
金牌滋味肉(金掌勺版)
04-28
用料老抽勺生抽勺料酒勺白糖金牌滋味肉(金掌勺版)的做法按照小貼士做!小貼士配料:豬裏脊肉250克,胡蘿蔔30克,洋葱30克,姜5克,米酒3大勺(45ml),生抽2大勺(30ml),細砂糖20克,花生油2小勺(10ml),辣椒粉1小勺(5ml)烘焙:烤箱中層,上下火200℃,30...
金牌火腿三明治
07-28
傳統的饅頭遇到西式的火腿片,化身為精緻的中式三明治。再佐以一碟葱蒜醋汁,這大概是火腿片最好的入鄉隨俗了吧,綿軟與濃郁的煙燻風味衝撞,帶來全新的味覺感受。用料刀切饅頭3個荷美爾經典美式火腿片2片黃瓜切絲少許胡蘿蔔...
金牌烤肉
01-04
用料豬頸肉400克洋葱50克西芹50克胡蘿蔔50克水50ml姜3片紅酒40ml老抽1大匙白糖適量蜂蜜2大匙醃製紫蘇梅3顆金牌烤肉的做法洋葱、西芹、胡蘿蔔清洗去皮,切大塊放入攪拌機,加水榨成蔬菜糊豬肉清洗乾淨,倒入蔬菜糊,加薑片白...
金牌奶香土豆泥
12-28
超低段位土豆泥是怎麼做都好吃的,放雞汁,放芝士,清拌,油炒⋯⋯怎麼做怎麼有,且想出錯都難!用料土豆胡蘿蔔培根玉米豌豆洋葱鹽沙拉醬牛奶金牌奶香土豆泥的做法土豆削皮切塊培根,胡蘿蔔,洋葱切碎丁。培根碎放入烤箱烤至出油,也可...
【梅乾菜豆腐】浙江農村的金牌待客菜
12-19
大多數離鄉的遊子,都會對故鄉念念不忘,想念故鄉的人,想念故鄉的樹,想念故鄉飯桌上那並不如大城市中精緻,卻讓人着迷的美味佳餚。對於縉雲縣大巖坑村的人來説,故鄉的味道是鹹香與爽滑並存,是家裏老人從老罈子裏倒出的陽光的味...
金牌雞翅
01-06
用料雞翅(中)400g開心果(熟)10粒姜15g蒜2粒葱適量油適量泡椒(瓶裝)5個豆瓣醬(或辣豆瓣)20g味精3g料酒:30ml醬油:適量胡椒粉適量大料1g鹽3g澱粉2g金牌雞翅的做法將雞翅洗淨,在表面斜切十字刀,姜、蒜、葱去皮洗淨,姜蒜切末,葱切葱花,泡...
金牌牛肉麪-同樣是牛肉麪,劉曉慶在機場被坑一碗麪90元,而我在家做只要20元,肉多量足味道好
10-08
雖然在台灣吃的牛肉麪和劉曉慶以及“潘磊卡萊蒙奇諾”在機場吃的面不是同一類,食材成本也不一樣,但是一碗好面足以給人帶來滿滿的幸福感,尤其是自己精心製作的,更是一種愛的表達。今天把金牌牛肉麪的做法分享給大家,希望大...
金牌烤雞
01-03
用料三黃雞一隻BBQ烤料50克麥芽糖1匙水50克金牌烤雞的做法用等量的水把烤肉料混合均勻把三黃雞洗淨瀝乾水分。用牙籤在雞身上多扎些小孔然後用刷子蘸上調好的料汁均勻的刷到雞身上,把雞稍微傾斜把多餘的料汁從雞脖處倒...
1小時做好的金牌滷蛋(獨家北美版)
05-27
這是當年在洛杉磯,一個大叔做的滷蛋比鄉巴佬還好吃,蛋黃都是入味的,於是跟他學到了祕籍。用料雞蛋24顆老抽1/2杯白糖1/2杯鹽適量(自己嘗一嘗湯)五香粉2茶勺電高壓鍋1只1小時做好的金牌滷蛋(獨家北美版)的做法煮雞蛋,然後剝皮...
金牌豆豉辣椒
07-03
我是典型的南漂族,因為愛吃辣椒,做過n多次的辣椒,這一次做的豆豉辣椒非常受歡迎,家人授予金牌辣椒稱號,我把它記錄下來,方便日後自己查閲,用料朝天椒約1斤豆豉1大把大蒜大概6瓣姜半塊生抽1勺老抽三分之一勺白糖一點點金牌豆...
金牌雞蛋灌餅
01-20
今年沒參加馬拉松之前我的早餐基本是不在家吃的,要不單位餐廳要不雞蛋灌餅,因為家附近有個攤兒上做的雞蛋灌餅我覺得非常好吃!之前我一直回來模仿啊,在下廚房搜好多方子,做出來之後都不太滿意,怎麼都不像賣的那樣。直到我買...
金牌紅燒肉
06-30
這道肥瘦相間的豬五花,在小火燜燉下,與醬汁充分的融合,肉質鮮香味美,肥而不膩瘦而不柴。安利皇后鍋具的“蒸汽鎖”功能使烹飪時間相對縮短,若想吃軟糯口感的紅燒肉可適當延長烹飪時間。(菜譜烹飪:倪寶玉·泉州)用料五花肉500...
金牌蒜泥龍蝦
05-04
“金牌蒜泥龍蝦”這篇菜譜出自於動漫《食神魂》料理人:顧雙;喵喵;炎小浪用料蜂糖金牌蒜泥龍蝦的做法將小龍蝦過油後用葱薑蒜油稍加翻炒後用白湯加入蜂糖燉煮至熟(稍加調味)加入蒜泥大火收汁(出鍋前勾薄芡)停火後讓龍蝦靜止一...
金牌烤鱸魚
06-02
用料鱸魚一條料酒適量金牌烤鱸魚的做法111222...
自制盱眙金牌十三香小龍蝦
05-20
去年去了一次蘇州,待了十天左右。每天都吃當地特色小龍蝦,那個味道讚的呀,至今還在溜口水。所以才誕生了這道菜!用料小龍蝦2斤鹽適量比平時多一點生抽適量冰糖和白糖各25克(一共50克或根據喜好再多加一點)油一碗(比平時多一...
饞哭隔壁鄰居的金牌小炒肉
01-04
這道菜是光輝本人最喜歡吃的家常菜,冬天裏來一道下飯神奇小炒肉,美滋滋!用料蒜3瓣料酒3滴生粉半勺五花肉300克辣椒5根饞哭隔壁鄰居的金牌小炒肉的做法辣椒如圖切段五花肉切片後加入半勺生粉,兩三滴老抽和料酒如圖拌勻,醃製...
金牌老爸·三明治
10-23
由法式料理廚師金牌和長女金歡共同完成的父女三明治,簡單易做又好吃。用料雞蛋裏脊肉鹽橄欖油生菜番茄切片土司起司片馬鈴薯胡椒金牌老爸·三明治的做法首先起個熱鍋,然後煎蛋,記得把蛋黃攪破煎熟,這樣切三明治的時候,蛋黃...
金牌牛腩煲
03-10
汁味濃郁,香氣撲鼻的廣式牛腩。用料牛腩400克蘿蔔1根姜2塊蒜8瓣大葱1根柱侯醬1勺海鮮醬1勺腐乳1塊幹辣椒4個香葉1片桂皮1塊花椒適量小茴香適量生抽1勺老抽1勺蠔油1勺白胡椒粉適量金牌牛腩煲的做法牛腩焯水備用,牛肉湯撇...
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