哈紅腸炒飯

紅腸的香味很獨特，基本上炒什麼菜都好吃。這個炒飯是我在有剩米飯時，最常做的。

用料  

哈紅腸炒飯的做法  

1. 哈爾濱紅腸切碎丁，青椒切碎丁

2. 油熱後下葱姜碎暴香，倒入青椒碎丁和哈紅腸碎丁，翻炒1分鐘後加少許鹽。

3. 倒入已經蒸好的米飯，與碎丁翻炒均勻，盛盤出鍋。

小貼士

1、炒碎丁時放的油要比只炒菜的量多一點。2、米飯不能蒸的太粘。