哈爾濱紅腸炒麪

從大連回來買的紅腸，迫不及待試吃。煙燻的味道很足，我喜歡。
冰箱裏還有手擀麪，就拿來炒麪啦，很家常很美味。

用料  

哈爾濱紅腸炒麪的做法  

1. 哈爾濱紅腸、四季豆、西紅柿等所有食材洗好切好備用。 （刀功不好，切的有點凌亂，😂）

2. 一邊煮手擀麪，手擀麪煮到九分熟後撈出，過3遍涼水，這樣面更勁道。
   一邊炒菜，蒜薑辣椒等炒出香味後依次放入四季豆、紅腸和西紅柿翻炒，快熟時把手擀麪倒入翻炒均勻，使每根麪條都裹上湯汁。

3. 入盤，放上香菜，淋點香油，開吃。搭配點韓國泡菜和蘇紫葉，超級香有木有。😁