香芹蒜苗炒哈爾濱紅腸

人人皆知哈爾濱紅腸煙香可口，與蒜苗香芹相遇後才知道它的真諦。

用料  

香芹蒜苗炒哈爾濱紅腸的做法  

1. 1根紅腸切片，芹菜切段，2瓣蒜切片，2根小米辣切段，蒜苗切段。

2. 起鍋燒油，放入蒜片、紅腸，加入少許鹽翻炒，盛出備用。

3. 另起鍋燒油放入蒜苗、芹菜、小米辣，加入鹽、糖少許，翻炒片刻，加入少許水，再加入剛剛炒好的紅腸，蓋上鍋蓋燜30秒，翻炒均勻即可。

4. 色香味俱全，香辣可口的香芹蒜苗炒哈爾濱紅腸可以出品了。