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祕製拌麪 低卡 快手-【大叔有藥】

麪條 閲讀(3.11W)
祕製拌麪 低卡 快手-「大叔有藥」的做法步驟圖

中午吃的少,然後還沒黑透就餓了,根據手邊食材,隨意做了這個低卡拌麪

用料  

雞蛋 1只
口菇 3朵
鮮香菇 2朵
培根 一捧
蘿蔔 適量
一點
黑胡椒 適量
雞蛋掛麪 60g
適量

祕製拌麪 低卡 快手-【大叔有藥】的做法  

  1. 水燒開,放點鹽,下掛麪,煮熟以後撈出瀝水備用;

  2. 胡蘿蔔削皮切滾刀(因為當配色用,所以切得小一點);口菇和鮮香菇洗淨切片;培根切丁(別太小);

  3. 鍋燒熱,放入培根翻炒,培根的油出來了,倒入前面備好的蔬菜與適量料酒繼續翻炒;

  4. 鍋內所以食材都熟了,加一點鹽,倒入瀝好水的掛麪,將面與食材攪拌起來,盛盤。(到這個步驟,可以直接放點手磨黑胡椒開吃,也可以做個蛋散撒在上面,也可以提前將蛋散做好放着備用)