蜜汁排骨燜飯-【大叔有藥】

想吃，所以做了；

用料  

蜜汁排骨燜飯-【大叔有藥】的做法  

1. 排骨洗淨，入冷水焯一下，撈出；

2. 準備一個容器，放入生抽、老抽、料酒、薑絲，醃製焯好水的排骨30分鐘（不趕時間就多醃製會兒）；

3. 將胡蘿蔔，切小丁，備用；

4. 香菇，切丁，備用；

5. 鍋內放入適量油，放入姜、蒜、葱爆香，倒入撈出醃製好的排骨，放入鍋內翻炒上色，然後放入調味料（味道適當可重一點，根據米量來調整），然後倒入胡蘿蔔丁和香菇丁，適當翻炒，即可關火，備用；

6. 洗好米，放入對應的水量，將炒好的食材倒入拌勻，按下煮飯鍵；

7. 煮好後，開鍋，拌勻；