我每次做菜都是隨心所欲的，家裏有啥用啥。
用料
| 雞翅中 | 9個 |
| 姜 | 3片 |
| 八角 | 1個 |
| 幹辣椒 | 4個 |
| 生抽 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
簡易版紅燒雞翅的做法
材料：雞中翅 葱 姜 蒜 幹辣椒 八角 香葉 桂皮
沒有可以少些佐料 我這次就少了挺多佐料的![簡易版紅燒雞翅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡易版紅燒雞翅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
雞中翅洗淨改花刀 放入生抽和料酒醃製
（有需要的可以焯水煮熟，我這次沒焯水）![簡易版紅燒雞翅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "簡易版紅燒雞翅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
起鍋燒油 放入醃製好的雞中翅 煎至兩面金黃
（選擇焯水的可以先放冰糖炒一下糖色）![簡易版紅燒雞翅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "簡易版紅燒雞翅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
起鍋燒油 薑片 幹辣椒爆香一下
加入雞中翅 生抽 老抽 耗油 八角等翻炒一下
加入熱水 剛好沒過雞中翅
大火煮開 小火慢燉30分鐘
大火收汁就可以了![簡易版紅燒雞翅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "簡易版紅燒雞翅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
紅燒雞翅✅
![簡易版紅燒雞翅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "簡易版紅燒雞翅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
