懷戀在廣州的那些年,每次必點的叉燒雞翅,叉燒肉,想想就流口水,今天心血來潮,就動手幹起來,自己動手,豐衣足食啊,簡易版叉燒肉,叉燒雞翅!喜歡就試試哦
用料
五花肉 | 350克 |
瘦肉 | 150克 |
雞翅 | 4個 |
李錦記叉燒醬 | 100克 |
農家蜂蜜 | 2大勺 |
李錦記耗油 | 25克 |
葱薑蒜 | 適量 |
洋葱 | 半個 |
鹽 | 2克 |
祕製簡易版叉燒肉+叉燒雞翅的做法
五花肉,瘦肉切塊,不要切太小,烤盤容易掉下去,加叉燒醬,耗油,鹽,蜂蜜,醃製一下,着急吃,醃製三個小時,就放烤箱烤啦!醃製久一點是更入味哦,建議醃製後,第二天再烤!
加葱和生薑,洋葱,攪拌均勻
拌均勻啦
用燒烤的叉子,扎扎肉肉,更能入味哦!
蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏一下!冷藏三小時,
醃製好的五花肉和瘦肉,雞翅放烤網,因為肉切得太小,容易掉進去盤裏。刷一層叉燒醬,然後再刷一層蜂蜜,放入預熱好了烤箱烤,放在中上層哦,温度200°烤20分鐘
這時候已經聞到叉燒的味道了。好香好香!20分鐘後,肉肉翻面,再刷刷叉燒醬,再刷刷蜂蜜,更入味,更好吃哦,如果覺得麻煩可以不刷,直接翻面,入烤箱再烤25分鐘,200°哦,最後5分鐘,注意烤箱,別烤焦,可以調180°哦!
叉燒肉肉已經烤好啦,有沒有被誘惑到了!
説好的減肥,看到這樣的叉燒肉,一下子又多吃一碗米飯🍚!喜歡叉燒的朋友。都可以試試哦!
醃製幾天後的雞翅,烤了更好哦!
小貼士
烤盤一定要墊個錫紙,烤完直接扔掉就可以,省得油不好洗!