很容易做的喲
用料
| 雞中翅 | |
| 鹽 | |
| 花椒 | |
| 大料 | |
| 白酒 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 醬油 | |
| 白糖 |
直接把白糖或者冰糖放進鍋里加熱，同時不停攪拌直至變成棕色並且表面被泡沫覆蓋，倒入雞翅翻炒。
雞翅炒到變成棕色並且鍋裏的糖汁吸收的差不多的時候倒入水，放花椒大料幹辣椒，再滴一點醬油，倒點白酒
![紅燒雞翅簡易版！不用油！很健康！的做法步驟圖 第2張]( "紅燒雞翅簡易版！不用油！很健康！的做法步驟圖 第2張")
然後就一直燉着，一直把水燉幹就可以了。可以因個人喜好再加入蘑菇之類的輔料。
![紅燒雞翅簡易版！不用油！很健康！的做法步驟圖 第3張]( "紅燒雞翅簡易版！不用油！很健康！的做法步驟圖 第3張")
小貼士
這樣做雞翅是不用油的，做雞翅之前最好把雞翅表面劃兩下，再放點醬油胡椒粉醃一下。當然啦，這些步驟因人而異。
第一步炒糖色的時候糖的量不用太多，為的是上色並且有香味，但是喜好偏甜的寶貝們可以多放點糖
