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紅燒雞腿簡易版

紅燒 閲讀(1.6W)
紅燒雞腿簡易版的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞腿6
生抽2
1.5
適量
冰糖 8小顆
4片
4瓣

紅燒雞腿簡易版的做法  

  1. 冷水下鍋,放薑片,焯水

    紅燒雞腿簡易版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 大火,去浮沫,洗淨,注意雞腿皮上會有毛,務必弄乾淨

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  3. 放八角,辣,花椒,香葉,姜蒜

    紅燒雞腿簡易版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 焙香,有小焦皮,放料酒,生抽,染色後,放水,漫過雞腿或三分之二漫過,大火煮沸。中火三十分鐘

    紅燒雞腿簡易版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 中火燉煮半個小時,大火收汁

    紅燒雞腿簡易版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 繼續收汁

    紅燒雞腿簡易版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 好看的顏色

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  8. 呈盤

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