簡易版雞翅

一個人下班忙忙忙 一個人也要好好吃飯
雞翅主要提前醃製好 回來做飯簡直超簡單的！第一次做也好好吃😋

用料  

簡易版雞翅的做法  

1. 因為時間關係，提前醃製雞翅。
   在雞翅上狠狠刮幾刀，倒入適量料酒和醬油，大約各兩勺，確保每隻雞翅都能沾上。放入薑片和蒜粒，醃製兩小時。

2. 倒油，文火把鍋預熱。把醃製好的雞翅放在鍋裏翻煎，呈金黃色。倒入剩下的醃製醬油，加小半碗水，中火，蓋鍋蓋讓雞翅燜煮10-15分鐘。途中偶爾翻一下雞翅以防沾鍋底。最後澆上蜜糖水2勺，開大點火，翻炒雞翅至收汁。

3. 擺碟完成✅

小貼士

蜜糖能讓雞翅更上鏡～