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好吃的芋頭臘肉燜飯😋

燜飯 閲讀(2.93W)
好吃的芋頭臘肉燜飯😋的做法步驟圖

香香粉粉的芋頭配上油脂豐富的臘肉,一起,高温把兩種食材所有的香味融合進軟軟糯糯的米裏,那滋味!誰吃誰知道🤩🤩

用料  

風吹臘肉 1
大米 2
荔浦芋頭半
生抽兩
蒜 6

好吃的芋頭臘肉燜飯😋的做法  

  1. 芋頭去皮切小塊 切完過一遍清水洗去多餘澱粉

    好吃的芋頭臘肉燜飯😋的做法步驟圖 第2張
  2. 臘肉切小塊備用(我這塊臘肉是去江西旅遊的時候在機場買的風吹臘肉,沒有這種的話,其他的臘肉也都可以代替)

    好吃的芋頭臘肉燜飯😋的做法步驟圖 第3張
  3. 蒜瓣切碎

    好吃的芋頭臘肉燜飯😋的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裏倒油 油熱後 蒜下鍋爆香後下入芋頭翻炒至微微焦黃後 全程小火 不然容易糊鍋

    好吃的芋頭臘肉燜飯😋的做法步驟圖 第5張
  5. 芋頭炒出香味後倒入臘肉 翻炒均勻倒入少量醬油

    好吃的芋頭臘肉燜飯😋的做法步驟圖 第6張
  6. 翻炒均勻至上色

    好吃的芋頭臘肉燜飯😋的做法步驟圖 第7張
  7. 炒至金黃色即可

    好吃的芋頭臘肉燜飯😋的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入電飯鍋 按煮飯鍵 接下來的時間就等待美味吧☺️

    好吃的芋頭臘肉燜飯😋的做法步驟圖 第9張