用料
| 香腸 | 3根 |
| 小香菇 | 12朵 |
| 蟲草花 | 一小撮 |
| 大葱 | 小半截 |
| 蒸魚豉油 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 白砂糖 | 適量 |
| 香菇精 | 少量 |
| 花椒油 | 少量 |
| 大芋頭 | 半隻 |
| 黑米（混少量黑糯米） |
香菇臘腸芋頭燜飯
燜飯
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