想念大學附近吃的私房菜的芋頭煲
動手自己做一下
用料
| 芋頭 | 適量 |
| 廣式臘腸 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 椰漿 | 適量 |
| 純牛奶 | 適量 |
| 葱花 | 適量 |
芋頭臘腸煲的做法
炸葱花 葱花是小葱葱頭
![芋頭臘腸煲的做法步驟圖，芋頭臘腸煲怎麼做好吃 第2張]( "芋頭臘腸煲的做法步驟圖，芋頭臘腸煲怎麼做好吃 第2張")
炸完葱花放入芋頭炸，炸至微收縮變色
![芋頭臘腸煲的做法步驟圖，芋頭臘腸煲怎麼做好吃 第3張]( "芋頭臘腸煲的做法步驟圖，芋頭臘腸煲怎麼做好吃 第3張")
煎臘腸
![芋頭臘腸煲的做法步驟圖，芋頭臘腸煲怎麼做好吃 第4張]( "芋頭臘腸煲的做法步驟圖，芋頭臘腸煲怎麼做好吃 第4張")
將芋頭臘腸放入砂鍋，倒入牛奶，椰漿。
![芋頭臘腸煲的做法步驟圖，芋頭臘腸煲怎麼做好吃 第5張]( "芋頭臘腸煲的做法步驟圖，芋頭臘腸煲怎麼做好吃 第5張")
大火燉，燉到芋頭可拿筷子戳穿就開小火放糖和一點鹽，稍煮一下就好了。想吃更軟爛的可以燉久點
![芋頭臘腸煲的做法步驟圖，芋頭臘腸煲怎麼做好吃 第6張]( "芋頭臘腸煲的做法步驟圖，芋頭臘腸煲怎麼做好吃 第6張")
芋頭臘腸煲
菜譜
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