臘腸蒸芋艿

其實冬天更愛吃臘腸搭配的菜，但今天先生居然拿着臘腸放在廚房，點名要吃這個，正好還有前天剩下的兩個芋艿。

用料  

臘腸蒸芋艿的做法  

1. 芋艿兩個，臘腸兩根。切成片。

2. 擺盤

3. 上鍋蒸，我是放在電飯鍋裏，飯好了菜也好了，開蓋香氣四溢。

小貼士

1.糖還是建議放一點點，有些比較甜的臘腸就不用放了，放點黃酒也會增香，但不要放太多。
2.臘腸本身有油，就不需要放油了。
3.辛苦想擺盤，沒想到拿出來的時候手一抖，全亂了。。關鍵還是盤子太燙手？