懶人版
用料
| 臘肉 | 一塊 |
| 芋頭 | 半個 |
| 大米 | 看人數 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 葱 | 適量 |
臘肉備好
![香芋臘肉飯的做法步驟圖，香芋臘肉飯怎麼做好吃 第2張]( "香芋臘肉飯的做法步驟圖，香芋臘肉飯怎麼做好吃 第2張")
香芋切丁，要買這種筋是紫色的才粉
![香芋臘肉飯的做法步驟圖，香芋臘肉飯怎麼做好吃 第3張]( "香芋臘肉飯的做法步驟圖，香芋臘肉飯怎麼做好吃 第3張")
把肥肉煎下，備用
![香芋臘肉飯的做法步驟圖，香芋臘肉飯怎麼做好吃 第4張]( "香芋臘肉飯的做法步驟圖，香芋臘肉飯怎麼做好吃 第4張")
香芋稍微爆香（也可以選擇不炒）
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淘米
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放入香芋丁和臘肉，加少許鹽、油、醬油，水比平時多點，香芋吸水
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按煮飯鍵，煮好
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撒上葱花
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拌一下
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不怎麼好看
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開飯
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小貼士
大米可以換用糯米，用柴火煮的比較好吃，又香又糯
香芋臘肉飯
飯
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