用料
| 芹菜 | 5根 |
| 豆乾 | 1塊 |
| 澱粉 | 半勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 葱花 | 適量 |
| 薑末 | 適量 |
| 豬肉絲 | 適量 |
🧚🏻♀️準備材料：芹菜、豆乾、豬肉絲、葱花、料酒、薑末、生抽
![家常菜豆干肉絲炒芹菜，米飯殺手的做法圖解 做法步驟 第2張]( "家常菜豆干肉絲炒芹菜，米飯殺手的做法圖解 做法步驟 第2張")
肉絲中放入生抽拌勺、料酒半勺、澱粉半勺、薑末抓勻醃製10分鐘
![家常菜豆干肉絲炒芹菜，米飯殺手的做法圖解 做法步驟 第3張]( "家常菜豆干肉絲炒芹菜，米飯殺手的做法圖解 做法步驟 第3張")
開水下鍋將芹菜焯15秒撈出
![家常菜豆干肉絲炒芹菜，米飯殺手的做法圖解 做法步驟 第4張]( "家常菜豆干肉絲炒芹菜，米飯殺手的做法圖解 做法步驟 第4張")
熱油下入葱花、將醃好的肉絲炒散至變色
![家常菜豆干肉絲炒芹菜，米飯殺手的做法圖解 做法步驟 第5張]( "家常菜豆干肉絲炒芹菜，米飯殺手的做法圖解 做法步驟 第5張")
下入豆乾翻炒1分鐘
![家常菜豆干肉絲炒芹菜，米飯殺手的做法圖解 做法步驟 第6張]( "家常菜豆干肉絲炒芹菜，米飯殺手的做法圖解 做法步驟 第6張")
倒入焯好的芹菜，翻炒至變軟
![家常菜豆干肉絲炒芹菜，米飯殺手的做法圖解 做法步驟 第7張]( "家常菜豆干肉絲炒芹菜，米飯殺手的做法圖解 做法步驟 第7張")
倒入1勺生抽調味翻炒
![家常菜豆干肉絲炒芹菜，米飯殺手的做法圖解 做法步驟 第8張]( "家常菜豆干肉絲炒芹菜，米飯殺手的做法圖解 做法步驟 第8張")
完成
![家常菜豆干肉絲炒芹菜，米飯殺手的做法圖解 做法步驟 第9張]( "家常菜豆干肉絲炒芹菜，米飯殺手的做法圖解 做法步驟 第9張")
家常菜豆干肉絲炒芹菜，米飯殺手
家常菜
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