喜歡肉桂麪包可以試試看哦～
用料
| 高筋麪粉或中筋 | 275克 |
| 酵母 | 4g克 |
| 蛋 | 1個 |
| 牛奶 | 125克 |
| 糖 | 60克 |
| 鹽 | 1/2茶匙 |
| 無鹽黃油 | 30克 |
| 蛋液刷面 | 適量 |
| 內餡 | |
| 無鹽黃油 | 30克 |
| 紅糖 | 100克 |
| 肉桂粉 | 1.5茶匙 |
| 淋面 | |
| 糖粉 | 80克 |
| 牛奶 | 2湯匙 |
簡單肉桂麪包卷的做法
把所有的麪糰材料放入麪包機攪拌，20分鐘後加入黃油，再重新啟動麪包機攪拌，發酵1小時左右.
![簡單肉桂麪包卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡單肉桂麪包卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
發酵好的麪糰拿出來放在墊子上揉，排氣泡
![簡單肉桂麪包卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "簡單肉桂麪包卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
把麪糰擀成長方形
![簡單肉桂麪包卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "簡單肉桂麪包卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
在麪糰上塗上內餡（無鹽黃油隔水融化，加紅糖，和肉桂粉攪拌）從上往下捲起
![簡單肉桂麪包卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "簡單肉桂麪包卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
卷好後面團平均分割9份放在烤盤中，包上保鮮膜，讓麪糰發酵兩倍大. 再刷上蛋液
![簡單肉桂麪包卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "簡單肉桂麪包卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
預熱烤箱150度10分鐘後放入麪包，烤30分鐘
![簡單肉桂麪包卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "簡單肉桂麪包卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
糖粉80克+2湯匙牛奶攪拌淋在麪包捲上
![簡單肉桂麪包卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "簡單肉桂麪包卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小孩都愛吃.
![簡單肉桂麪包卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "簡單肉桂麪包卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
