用料
| 芹菜 | 1斤 |
| 豬肉 | 200克 |
| 土豆 | 1個 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 辣椒 | 3個 |
| 醬油 | 2.5勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
〈芹菜、土豆炒肉絲〉，家常菜一發，欣小廚 😉的做法
辣椒切絲，蒜，拍碎，切。
![〈芹菜、土豆炒肉絲〉，家常菜一發，欣小廚 😉的做法步驟圖 第2張]( "〈芹菜、土豆炒肉絲〉，家常菜一發，欣小廚 😉的做法步驟圖 第2張")
芹菜，摘好，洗淨，切段。
![〈芹菜、土豆炒肉絲〉，家常菜一發，欣小廚 😉的做法步驟圖 第3張]( "〈芹菜、土豆炒肉絲〉，家常菜一發，欣小廚 😉的做法步驟圖 第3張")
豬肉，切絲。
![〈芹菜、土豆炒肉絲〉，家常菜一發，欣小廚 😉的做法步驟圖 第4張]( "〈芹菜、土豆炒肉絲〉，家常菜一發，欣小廚 😉的做法步驟圖 第4張")
土豆切條。
![〈芹菜、土豆炒肉絲〉，家常菜一發，欣小廚 😉的做法步驟圖 第5張]( "〈芹菜、土豆炒肉絲〉，家常菜一發，欣小廚 😉的做法步驟圖 第5張")
鍋燒水，芹菜，土豆焯一下，盛出備用。
![〈芹菜、土豆炒肉絲〉，家常菜一發，欣小廚 😉的做法步驟圖 第6張]( "〈芹菜、土豆炒肉絲〉，家常菜一發，欣小廚 😉的做法步驟圖 第6張")
蒜，爆鍋。
![〈芹菜、土豆炒肉絲〉，家常菜一發，欣小廚 😉的做法步驟圖 第7張]( "〈芹菜、土豆炒肉絲〉，家常菜一發，欣小廚 😉的做法步驟圖 第7張")
下豬肉翻炒，倒醬油。
![〈芹菜、土豆炒肉絲〉，家常菜一發，欣小廚 😉的做法步驟圖 第8張]( "〈芹菜、土豆炒肉絲〉，家常菜一發，欣小廚 😉的做法步驟圖 第8張")
倒入芹菜，土豆翻炒，加鹽，味精，辣椒。
![〈芹菜、土豆炒肉絲〉，家常菜一發，欣小廚 😉的做法步驟圖 第9張]( "〈芹菜、土豆炒肉絲〉，家常菜一發，欣小廚 😉的做法步驟圖 第9張")
裝盤。
![〈芹菜、土豆炒肉絲〉，家常菜一發，欣小廚 😉的做法步驟圖 第10張]( "〈芹菜、土豆炒肉絲〉，家常菜一發，欣小廚 😉的做法步驟圖 第10張")
〈芹菜、土豆炒肉絲〉，家常菜一發，欣小廚 😉
家常菜
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