家常菜·豆乾炒肉絲

簡單快速，營養美味下飯非常好吃，口感一級贊。香噴噴的豆乾炒肉絲一上桌就光盤了。

用料  

家常菜·豆乾炒肉絲的做法  

1. 肉絲加入2勺生抽、1勺玉米澱粉和1勺料酒拌勻，備用。

2. 鍋預熱加入適量橄欖油，豆乾切絲放入鍋裏煎香後，把醃製好的肉絲下鍋翻炒，葱段、蒜末、辣椒一起下鍋，炒香後加入2勺生抽、少許清水、1勺白糖、1勺料酒，收汁後撒上1勺香油即可出鍋。

3. 上桌了，吃了兩碗米飯。