家常黃豆芽韮菜炒肉絲

某人愛吃，故常常炒之。某人每每食之，大呼曰：好吃，好吃⋯⋯

用料  

家常黃豆芽韮菜炒肉絲的做法  

1. 1、2勺色拉油入鍋，豆芽在油熱時下鍋煸炒1分鐘，加200毫升水煮10分鐘。

2. 2、往肉絲里加葱姜，生抽，白糖，澱粉，幾滴香油拌勻。

3. 3、色拉油4勺入鍋，將肉絲放入翻炒至肉絲變白色。

4. 4、韮菜洗淨切段入鍋翻炒1分鐘，加炒好的豆芽，加4克鹽，翻炒3分鐘。

5. 5、起鍋盛盤，有人已經舉着筷子來了。