土豆 是常見的食材
也是被收人們喜歡的蔬菜
而且 土豆的做法簡單 味道鮮美
快一起學學美味的炒土豆絲！
用料
| 土豆 2 | 個 |
| 生抽半 | 勺 |
| 醋 1 | 勺 |
| 鹽 適量 | 克 |
| 大蒜2 | 瓣 |
| 青椒1 | 個 |
| 雞精適量 |
家常菜-土豆絲炒肉的做法
1.土豆去皮切絲，用清水將土豆絲裏的澱粉沖洗乾淨，在浸泡五分鐘，撈出後淋幹水分
2.辣椒切絲，豬肉切片，大蒜切片
3.熱鍋燒油，鍋熱加入一點醬油炸鍋，放入豬肉煸炒至變色
4.然後加入土豆絲，青椒絲，快速炒散後，加入少許白醋炒勻
5.加入食鹽，白糖，雞精調味
6.出鍋前再加入5毫升左右的白醋炒勻即可
7.出鍋裝盤 美滋滋 (๑• . •๑)
小貼士
①切好土豆絲浸泡一下，去除澱粉再炒更爽脆
②祕訣是加入兩次醋，會更加美味
③豬肉一定要用梅肉哦 超好的
