用料
| 土豆 | 1個 |
| 青椒 | 1個 |
| 肉絲 | 200克 |
| 糖 | 2克 |
| 鹽 | 2克 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 1克 |
| 杏鮑菇 | 1個，可不放 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1片 |
| 醬油 | 半勺 |
| 玉米澱粉 | 5克 |
家常小炒之青椒土豆絲肉絲的做法
葱薑蒜、青椒、土豆、杏鮑菇切好備用
![家常小炒之青椒土豆絲肉絲的做法步驟圖 第2張]( "家常小炒之青椒土豆絲肉絲的做法步驟圖 第2張")
肉絲切好加少許醬油、澱粉抓勻
![家常小炒之青椒土豆絲肉絲的做法步驟圖 第3張]( "家常小炒之青椒土豆絲肉絲的做法步驟圖 第3張")
熱鍋熱油，下肉絲翻炒約3分鐘
![家常小炒之青椒土豆絲肉絲的做法步驟圖 第4張]( "家常小炒之青椒土豆絲肉絲的做法步驟圖 第4張")
下葱薑蒜爆香
![家常小炒之青椒土豆絲肉絲的做法步驟圖 第5張]( "家常小炒之青椒土豆絲肉絲的做法步驟圖 第5張")
下青椒、土豆絲翻炒
![家常小炒之青椒土豆絲肉絲的做法步驟圖 第6張]( "家常小炒之青椒土豆絲肉絲的做法步驟圖 第6張")
加入調味料
![家常小炒之青椒土豆絲肉絲的做法步驟圖 第7張]( "家常小炒之青椒土豆絲肉絲的做法步驟圖 第7張")
翻炒均勻，即可出鍋啦
![家常小炒之青椒土豆絲肉絲的做法步驟圖 第8張]( "家常小炒之青椒土豆絲肉絲的做法步驟圖 第8張")
鮮香下飯，完全可以勝任午餐便當的MVP！(o^^o)
![家常小炒之青椒土豆絲肉絲的做法步驟圖 第9張]( "家常小炒之青椒土豆絲肉絲的做法步驟圖 第9張")
家常小炒之青椒土豆絲肉絲
菜譜
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