簡單美味的家常菜！土豆絲炒芹菜

用料  

簡單美味的家常菜！土豆絲炒芹菜的做法  

1. 準備一個土豆，用刀切細絲或用擦板擦成絲。用清水洗三遍，再放到水裏泡着。

2. 準備芹菜洗淨，切成小段。

3. 準備葱、姜、蒜、小米辣。

4. 熱鍋放涼油，放入葱、姜、蒜、小米辣炒香。

5. 放入土豆絲，翻炒15秒鐘。放入生抽。

6. 放入芹菜不斷的翻炒。

7. 放入芹菜，大概炒40秒左右，千萬不要炒得過火了，出鍋前從鍋邊淋入香醋和雞精。

8. 炒好了出鍋裝盤，美味又營養的家常菜就做好了。

9. 做法簡單，做這道菜的時候要大火迅速翻炒。