番茄油麥面

記錄一下，懶人面，無湯，少油少鹽，食材根據配餐酌情添加。

用料  

番茄油麥面的做法  

1. 西紅柿  一個切碎，一個切大塊
   油麥      隨心切
   如果西紅柿不出沙就放一點番茄醬，或者不喜歡番茄醬的話番茄在切之前滾一滾。

2. 鍋裏放油，下西紅柿，加入鹽，加入少許水，翻炒出汁。
   
   加入適量水（熱水涼水均可），加入生抽，水開後放入麪條，麪條煮的差不多了，鋪上油麥菜，油麥菜軟後加入白胡椒粉，香油，就可以開吃啦。
   
   ps：我這頓用的家庭平底鍋，口寬。如果你用的一人食小湯鍋，那麼水就要多一些，不然麪條沒有空間會粘在一起。

3. 白天吃的鹹菜沒吃完，和麪條一起吃還挺配🤭（洋姜，很脆）