隨意混搭了一下
自己被小小的驚豔到了，呵呵
用料
| 土豆2個 | |
| 泡椒3個 |
孜然老醋土豆片的做法
土豆 去皮切片，略泡水去除多餘的澱粉。辣椒去籽隨意切小塊
起油鍋，油稍微多點。下土豆片和辣椒翻炒，可不時加點熱水以防粘鍋。待熟，加味啉，鹽，孜然粉炒勻。出鍋前加2小勺山西老陳醋拌勻
小貼士
不建議用鎮江醋
個人覺得味道不太一樣
我家偏好山西老陳醋，尤其是年份長的
孜然老醋土豆片
素食
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